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沒等妻子把客人拒絕,馮一帆趕緊直起身,搶先說:「張叔請進來吧,今天蘇記開始正常營業了,張叔您先進來坐坐,要吃什麼我這就給您做。」

進門來的老張頭,聞言抬起頭看向了馮一帆,扶正老花鏡仔細打量了一番。

「哎呦,是,是一帆吧?你回來啦?」

馮一帆笑著回應:「是啊張叔,我回來啦,今天開始蘇記重新營業了,張叔您先坐坐,要吃什麼,我來給您做。」

進門的老張頭應了一聲,一邊找位置坐下,一邊還在思考要吃什麼?

不過沒等老張頭點餐,馮一帆先一步笑著問:「我知道了,張叔您一定是要三絲和獅子頭,對吧?」

老張頭剛坐下來,聽到馮一帆的話,有些激動地說:「一帆,你們現在能做了?」

馮一帆自信笑著回應:「能啊,這是咱蘇記的招牌,您坐下等等。」

看著馮一帆向後廚走去,不光是坐下來的老張頭張茂生很是驚訝,蘇若曦也同樣是一臉驚訝。倒是坐在輪椅上的蘇錦榮,看著女婿的背影,歪斜嘴巴的嘴角慢慢揚起。

第3章 蘇記的老味道

踏進了闊別多年,但仍舊是記憶深刻的老鋪後廚,灶台和各種廚具都被擦得很亮。

馮一帆還記得當初跟岳父學徒時,岳父給自己上過的第一課。

「作為一個好廚子,首先要熱愛自己的廚房,所以一定要把廚房打掃得足夠乾淨整潔,若是連灶台都擦不乾淨,那便不能稱之為合格的廚師了。」

這麼多年,岳父依舊堅持,廚房永遠都是打掃的非常乾淨整潔。

馮一帆根據記憶,來到了廚房的儲藏櫃前,打開儲藏櫃可以看到裡面雖然不多,但品類還算齊全的食材。

很明顯,這些應該是岳父準備應付今天姑姑上門所準備的。雖說依舊坐著輪椅行動不便,根本無力去應付姑姑,但岳父依舊備好食材,這可能也是老人家最後的一點倔強吧?

短暫的愣神後,馮一帆也是迅速就開始準備起來。

三絲,便是扣三絲,一道非常考驗刀工的菜餚,也是當初學徒時馮一帆經常練習的。

雖然如今重生了,但是前世的記憶依舊保留,或許因為身體不同,一些肌肉記憶可能有些生疏,但稍稍熟悉一下還是能輕鬆駕馭。

一邊是在灶上起鍋,將後廚冰箱裡剩下一點底湯倒進去,加入一些食材進行加熱煮製。

馮一帆沒有絲毫的不適應,手腳甚至比重生前還要更加麻利,這種時候年輕好處展露無疑。

在廚房裡忙碌時,餘光瞥見了廚房門動了一下,看到一個小腦袋在門邊探頭探腦,似乎在暗中觀察著什麼?

馮一帆嘴角微微上揚:「馮若若小朋友?是不是馮若若小朋友呀?」

話音剛落,立刻聽到女兒聲音:「呀,被發現啦。」

接著,小女孩迅速地轉身從廚房裡跑出去,似乎準備要去向媽媽和姥爺匯報。

透過廚房門開啟的縫隙,馮一帆看到女兒背影,嘴角上揚弧度更大,手上動作也變得更加麻利,心中充滿了喜悅。

經過了一番忙碌,馮一帆親手將扣三絲和獅子頭給端到張茂生面前。

「張叔,嘗嘗看,幾年沒做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手藝接近?」

張茂生看著面前盤中倒扣著小碗,以及旁邊熟悉的小盅,也是有些期待的。

同樣期待的,還有蘇錦榮、蘇若曦這對父女。

馮一帆雖說離開前,確實已經算是到了出師的實力,但畢竟離開了五年,不知道是不是還能做出以前的那個水平來?

當張茂生懷著有些期待緊張心情,慢慢將倒扣的碗給掀開來。

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