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一瞬間,看著倒扣碗下盤子裡,首先是一頂修飾漂亮的香菇做頂。

接著下面,是細膩整齊的豬肉絲、火腿絲、冬筍絲、雞肉絲。

每一種刀工異常精細,長短粗細均勻,簡直不像是一道菜,而像是一道藝術品般。

張茂生愣了幾秒,舉起手中的筷子感嘆:「這簡直,讓我都不敢下筷子了,這刀工,真是不比蘇老哥那會差啊。」

聽到張茂生的話,馮若若童鞋不樂意了:「沒有姥爺的好的。」

蘇若曦趕緊拉住女兒,向張茂生報以歉意尷尬的笑:「不好意思啊,張叔。」

張茂生則是不在意地笑著說:「呵呵呵,沒事,在咱們若若的心目中,肯定是姥爺做的最棒啦,若若沒錯,姥爺最棒,爸爸這一手也是跟你姥爺學的。」

馮一帆微笑著點頭:「是,我這一手,肯定不能跟我爸當年比的,張叔您嘗嘗味道。」

終於,張茂生用筷子輕輕地夾起了一些,慢慢放進了嘴裡。

賣相如此好,自然在味道上也是有所期待。

在入口的時候,其實張茂生已經降低期待,心想馮一帆畢竟還年輕。

可是當真正開始在口中咀嚼起來,整道菜的味道在口腔中散開,瞬間讓張茂生神情為之一振。

這味道,這味道是,是許多年前的味道啊。

張茂生作為蘇記的老食客,對這蘇記拿手扣三絲的味道,那可是一直都記憶猶新,多年來更是每每來蘇記必定要點這麼一道。

不過這幾年,或許是蘇錦榮年紀大了,或許是因為教出徒弟不辭而別有些失落。

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