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第86节 (第3/3页)

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子、石子铺保温层。之后在底板上做泥胎,用布把泥胎包起来,预留烟囱的位置,接着在外面垒窑。

等窑建好,把布、泥取出,再加个木板拼凑出的小门,这时面包窑便做好了。

别看体积挺大,其实内胆和嵌入式烤箱差不多。

完工后,夏溪揉了面粉,放进面包窑烘烤。

面包窑也叫土窑。它并非直接用柴火给食物加热,而是让柴火充分燃烧后,靠厚壁的辐射热给食物加热。

这样烤出来的面包外皮酥脆,内里香软,比烤箱制作的更好吃。

夏溪做了五个炉烤面包,自己吃了一个,其余四个留给哥哥。

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