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第46章 末世人心 (第2/2页)

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民们听命于他们的。”

两人回到内城,没有忘记自己车顶还有只牛呢,直接拉去了行政厅的交易部,降温之后肉类的收购价上涨了,虽然没有了牛腿,都能仍然可以按25积分一斤,一共320斤,8000积分到手。

祁逸说都打到江宁的账户里,江宁也没推辞,积分到账后转身去帮祁逸续租了房租和电费,有这么个人做邻居还是很安心的。

四只牛腿用袋子包装好后都存放到了江宁的阳台,-20c的天气完全不用担心会变质,晚上为了犒劳今天的辛苦,江宁决定做一道炖牛腿来尝尝。

取下一大块牛腿肉,洗干净后略略切成几块厚实的牛排,将食盐、胡椒粉等香料均匀的洒在牛排的两面,腌制十分钟,然后在锅里放入一小块黄油,开火加热至黄油完全融化。

把牛排放进融化的热黄油中,每面各煎3分钟,这时牛排已经两面都呈现诱人的褐色,浓郁的肉香带着牛肉特别的甜味被激发出来,江宁打开油烟机,不让这引人犯罪的味道流泻出去。

把牛排盛出来,再放一小块黄油融化,加入切碎的洋葱翻炒五分钟,再加入蒜末翻炒一分钟,炒好的洋葱芳香爽口,蒜末金黄芬芳。

再加入适量的番茄汁、白葡萄酒、迷迭香和欧芹叶搅拌煮制两分钟,就可以将牛排再次回锅焖煮。

盖上锅盖后需要小火慢囤一个多小时,江宁趁着这个时间舒舒服服泡了个澡,还洗了头,从头到脚再到头发丝都来了个护理全套,整个人暖融融香喷喷的。

然后将锅盖打开翻动牛排,并开大火收汁就能出锅了,将牛肉切小块装进大盘子里,并浇上浓郁的汤汁,江宁好久没有心思做这么费时的菜了,忍不住拿出相机来拍照。

随后再从空间里拿出几道小菜和汤品,发短信让祁逸过来吃饭,毕竟这头牛有他大部分的功劳呢。

牛腿炖得软烂,酱汁鲜香中带着一丝酸甜,十分开胃,连肉带汁舀上一勺盖在米饭上,祁逸吃了两大碗。

还有几样爽口小菜和每人一盅乌鸡汤,这一顿吃的人心满意足,其中最难得的是那盘清炒时蔬,这个时候连基地超市都没有的新鲜蔬菜,江宁却每顿都有,不过祁逸并没有开口询问,每个人都有自己的秘密。

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