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事儿多的各种礼仪,在心性方面,是极极极好的。
可见再多的钱财,也堆不处一份儿好的心性。贫穷也并不一定跟贪婪无度挂钩。
荣老夫人洗了把脸,整理了下,重新出来之后便能平静地和赵婆婆说话,不过问的也都是赵成小时候的各种事。
安溆在厨下做饭,赵成能找到亲生的家庭,这是件好事,庆祝一下。
她到村里买了只小公鸡,和着深秋那时候在山里摘果子时一道儿捡的菌菇,炖了一锅金黄香浓的小鸡蘑菇汤。
又炒了两个菜,主食便是蛋包饭。
坐到餐桌上之后,食物一入口,荣老夫人就看向安溆,真心实意道:“溆儿,你这手厨艺,专门学过的吧?”
安翀学堂在腊月二十三的时候就休假了,他是在家的,听到这句话,赶紧说道:“荣老夫人过誉了,不过我姐确实是在厨艺方面耗费了很多心思。”
安溆看了弟弟一眼,读书真有用,她自己应付也就是这样了。
荣老夫人倒是有些惊讶,这么好吃的饭菜,竟然是这姑娘自己学着做出来的?心巧手又巧,这可难得了。
要是跟着大厨再学学,不知道能在厨艺上达到什么成就呢。
荣老夫人见过的奇人异事比较多,知道同一个方子,不同人做出来就有不同味道,有些人还真是就有这方面的天赋,随手一做的也比有些人学了好多次的要好。
因此她也没怀疑。
“第一次见面,奴婢就觉得安姑娘长得好,头发乌黑,眼睛乌亮,连这嘴唇也没用胭脂便红艳艳的,今儿一吃这饭才知道,都是你这手好厨艺养出来的。”秋嬷嬷也入乡随俗,坐在餐桌旁和老夫人一起吃饭,不过她还是更习惯先照顾着老夫人的吃喝。
安溆笑道:“嬷嬷过奖了。”
其实是她觉得安大妮的身体底子差,挣到钱之后,买了不少桂圆、红枣、芝麻等对女子身体比较好的食物。
要不是自己这样有意识的补着,她都不知道什么时候能来月事呢。
吃过了午饭,荣老夫人便又拉着赵成和赵婆婆聊起天,家里有丰年帮忙,安溆也不用去刷锅洗碗,就有闲工夫做零食。
蛋黄酥,锅巴,安溆做好一样就端上一样,叫家里人吃。
正要炒些肉松,再用紫菜做一些海苔,郑昌盛提着一个竹篮子进门来,看到院子里坐在太阳下晒暖闲话的两个老太太,他有些微惊讶,但还是有礼貌地点点头走了过来。
“来送什么东西?”安溆和郑昌盛已经很熟,又见他提着个大篮子,直接就这么问了。
郑昌盛说道:“我娘做的米花糖,叫我送来一些给你们尝尝。”
篮布掀开,里面是切成小方块的一个个颜色略带金黄的米花糖。
这个时候没有大范围膨化食品,米花糖的原料是蒸过之后阴干的米,条件好的用油炸,不好的就是将米再在锅里炒,利用热度使之达到开花的目的。
因此这种膨化是很有限的,这般做出来的米花糖也没有炉子打出来的大米花炒成的蓬松,但是大米的焦香却很有风味。
安溆吃了一块,点头道:“挺好吃的。”
郑昌盛心里一直是有些紧张的,但也不好不错眼的看着人,闻言才放松笑道:“我娘还担心你吃不惯她那一般的手艺呢。”
安溆再次道:“好吃,替我谢谢你娘。”
“马上就要过年了,我们也别紧张地赶年集这个市场了,等过完年,再说。”
郑昌盛说道:“行,都听你的。不过我倒是有个想法,过了初二,我想北上去一趟南丰府,南丰府盛产烟花爆竹,这在元宵节前是极为好卖的。”
安溆一听也很感兴趣,她对烟花这一块儿不了解,
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