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第 173 章 地理历史农业11 (第6/10页)

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现成吃食先让众臣解解馋。

【直到今天我们都还在用八区斜线纹磨粮食,即便有了好石磨,对于百姓而言,小麦磨粉仍是一件大工程:

取小麦—清理石子等杂物—打扫石磨—开磨—重复磨碎小麦—再磨—还磨—筛出细粉—揉面

所以中古时期哪怕有各种石磨,面饼仍属高端食品,非权贵者不可食。

三国时期孙权特意用面粉做的饼,宴请蜀国使臣费祎、诸葛恪,而蜀国使臣为表礼仪,还分别作麦赋及磨赋回赞。

看,我们眼中普通的面饼,在三国属于奢侈品,非大宴不可用】

天幕语气郑重:【感谢新中国!】

孙权气极,指着天幕的手都在发抖:说得他用面饼好像很丢人似的。

最重要的是他现在还没宴请过蜀国使臣,现在麦粉做的饼到底什么滋味啊!

给我端上来!

【中途石磨也有过进化,西晋杜预和刘景宣做出八磨,把石磨壁上安上三角齿轮,把八个石磨放在驱动齿轮圈上,石磨与驱动齿轮相合,当牛转动时带起大驱动齿轮,在力的作用下,大齿轮带动齿边的八个石磨,相当于现代机械化规模。

八磨可以说是封建社会里效率最大化的木制石磨。

可惜在历史上昙花一现,古书中仅寥寥几语没于历史】

天幕顿了顿:【我们小组在收集资料前讨论过,八磨之所以消失历史长河,很大原因是八磨产生的经济效率不够,再则木制的驱动承受力不如铁强,损耗率太大。

如果把齿轮及关键连接器换为铁器,每省设一个面粉厂,不侵占河道不费水,主要花的是畜力及不值钱的人力,既能获利又能便民。

最重要的是朝廷把面粉厂设为救灾点,朝廷就地赈粮,面粉合糠或是树木做成救难饼,能快速安稳民心】

朱元璋摇头不同意后人的看法,后人小看了地方豪强侵占能力,那群虎豹,刮地都恨不得刮三寸,会放过眼前的真金白银?

面粉厂利益不会落到百姓头上,反而成为欺压百姓利器。

至于赈灾他轻轻地叹口气,各地偷粮烧仓之事还少了?

真设面粉厂,不出三年就成了空架子,此法不妥不妥。

【事实这类木制机械在古时并不少见,如东汉末年利用哄吸原理的‘渴乌’,它用大竹筒相接的吸水管,能做到隔山取水,但并没有推广传流。

甚至连让人称道龙骨水车,也仅仅在小范围内使用,

当它大范围使用时,是被当作各大公园的景色点缀】

天幕叹气:【古时生产力低下,小农经济承担不起大型器,除非用料极为便宜,如唐时的筒车,它用竹子搭成,简单成本低,取水效果好,才能广泛使用并流传于今。

而水碓、八磨等大型物件只能流传于豪强地主之间,成为门阀豪强财富象征,偏偏这些象征往往又一代不如一代。

如八磨传到唐的是五轮水力碾硙,而五轮样式自唐以后传承断绝。

与八磨相比,五轮由畜力变水力,齿轮少了三轮,在当时也是最强木制机械,能日碾麦三百斛】

朱棣摇摇头:好是好,可惜民间不得用。

他想的没错,下一刻天幕就道出大型器具无奈之处:

【这种水力碾硙效率高也有缺陷,它要遏制水流,用大量水流做动力冲击机械,造成百姓灌溉困难。

为保水流充足,唐皇帝百年内四次下令强拆豪门水力碾硙,若那家自拆水碓等物,便是能写入史书的功德】

天幕贴出利民功德四字,看得权贵脸皮发热,家里用麦大,难道他们要奴仆半夜起来磨麦不成?

真那样干,才叫损阴德。

【磨麦成

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