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火凰打算用做红烧乳鸽的做法,来做灰羽灵雀。
将四只去除羽毛及内脏的灰羽灵雀,入卤水中浸熟,再用红醋及麦芽糖调成的料汁,反复浇淋灰羽灵雀。
最后用一百六十度的热油,反复淋炸,高温中,麦芽糖帮助上色。
醋酸让表皮脱水更加彻底,灵雀仿佛穿上晶莹的焦糖色外衣。
等这红烧灵雀不那么烫了,伏穹迫不及待的上手,薄薄的灵雀皮,像玻璃一般剔透。
一口咬下去,油润的脂肪和嫩肉不分彼此,鲜美的汁水,立刻充盈整个口腔。
咽下嘴里的食物,伏穹回味了一下,才开口:“为啥这个灵雀皮,吃起来是脆的?”
火凰回话:“是因为用红醋调的料汁。
醋酸会让灵雀在用热油淋炸时,脱去表面的水分。
所以这个灵雀皮的口感才会是脆的。”
待一只红烧灵雀吃完,伏穹立刻感受到身体的变化。
他只觉得全身筋骨,肌肉开始发烫。
但这种烫又不是无法承受的烫,相反还会令身体有非常明显的舒适感。
“火凰,这灰羽灵雀有炼体的效果,并且效果还非常好。”伏穹惊讶不己。
火凰也是一脸惊喜,虽然知道灰羽灵雀炼体的效果非常好。
但这个好,只是书面描写,对她而言还是太过片面。
这会儿亲身感受了,自然就很惊喜。
她示意伏穹赶紧趁热,把第二只红烧灵雀吃了,同时跟伏穹道:
“到时候给你多这个灵雀给你做菜,通过食补,你把身体强度补起来。
之前与青鳞蛇对战的经历,让我深刻意识到,身体强度的重要性。
当时我要身体脆弱一点,估计青鳞蛇那一尾巴,能让我重伤,那么后果不敢设想。”
伏穹赞同的点头:“你说的对,身体强度高,从另一方面来说,算是多了一条命。”
火凰点头暗想:是呀,皮糙肉厚的,怎么都打不死,可不就多了一条命。
很快第二只红烧灵雀进了肚子,他俩又各自嗦了一碗粉,才填饱肚子。
之后伏穹打坐修炼,火凰拿出阵道详解学习。
一夜相安无事,第二天早上,两人吃过早饭后,就开始为下灵溪潭做准备。
他们是从侯云处知道,灵溪潭下,有两种珍贵的炼体水产。
一是银鳞鱼,其二就是灰壳虾,这是九域森林的特有水产,外面没有。
银鳞鱼有极强的防御力,鱼肉富含灵气,鱼长一米左右,体型扁平且宽,宽约有四五十厘米。
银鳞鱼是靠坚硬的头部撞击,及有力且宽大的鱼尾攻击敌人。
侯云他们凭借自身优势,抓银鳞鱼很容易。
但对火凰和伏穹而言,就有些难度,所以他们只能智取。
灰壳虾与银鳞鱼的功效是一样的,只是虾肉的灵气含量,不及寻常驯养的灵虾。
灰壳虾体长四十至五十厘米,别看他们体积不算大,但也很难抓。