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半月下來也沒下過雨。姜勤洗完冷水澡還覺得熱得慌，一把大蒲扇拿在手裡就沒停下來過。
吃過飯後，晚間的熱風吹來才覺得清爽些。他舒服地眯了眯眼，想著之後的天氣肯定更熱，而他本身就是個怕熱的人，沒有製冷的東西怕是活得艱難。
他思索著，腦袋裡蹦出無數個想法，最後停留在峭石上。峭石製冰的法子自春秋起就有，在這肯定也存在。
翌日，姜勤就出發去鎮上的藥房買峭石，峭石可做藥用，大型藥店應該是有的。
他走進去，問店裡的小二是否有峭石。
「客官，有的有的。」
峭石出自西北，來南方價格昂貴，但他買得不多，差不多夠兩三次的量，等他制出冰飲賺了錢再來買就是。
回到家，他拿了一個裝水小盆，將小盆放在大盆里，之後再將峭石放入大盆，等峭石徹底融水之後，小盆里的水便開始慢慢結冰。
姜勤坐在冰旁邊，對著冰塊扇扇子，一股冷氣撲面而來，夏日的酷暑霎時消融。
他冷不丁打了個抖，心想冰飲要提上日程，他的夏天必須要有冰塊。
等天氣合適，姜勤出門去摘紫蘇葉，他要做宋朝第一飲品—紫蘇飲。
紫蘇飲很好做，他將紫蘇葉洗好擦乾表面的水分，隔火烘焙乾燥，幾瞬後，空氣中就瀰漫著紫蘇的香味，紫蘇也從紫色變成了棕色。
姜勤將它們收好放進小罐里，之後步驟就很簡單，需要用的時候就將它拿出來，跟泡茶一樣泡開，再加入冰塊。
在田裡插完秧苗，姜勤就帶著一大壺熱水和紫蘇葉到鎮上去賣。
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