天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
她正被三个小萝卜头手牵手带到大木桶边。
春花伸出奶乎乎的小手戳戳冒头的黄鳝脑袋，“小姑，天色不早了，咱们不如开始做这香辣紫苏鳝片？”
“还是做黄鳝焖鳝鱼吧！”二郎悄咪咪从怀里掏出两根嫩绿的大黄瓜，“二爷爷家黄瓜藤上新摘的，正是最嫩的时候哩。”
“你这是去二爷爷家偷瓜了？”大郎惊呼。
苏婳和小春花亦是同步转眸盯着他。
“没，没……”二郎挠挠头，脸颊爬上一抹羞红，“我这是用中午留下的一块糕点跟铁蛋换的，咱家黄瓜地还没开花哩，这不想尝尝小姑说的黄瓜鳝鱼味嘛。”
“还是手撕盘龙鳝好吃，这名字一听就威风。”大郎抿唇。
“哈哈哈哈哈……”苏婳瞧着似要脸红脖子粗的兄妹仨，乐得笑出声，屈指一人额头来一个轻叩，“不管是香辣紫苏鳝片，还是黄瓜焖鳝鱼，或是手撕盘龙鳝，统统可以安排上，另外，烤泥鳅和泥鳅蛋汤也可以。”
三兄妹闻声，瞬时乐得直拍掌。
经过快一天的时间，黄鳝和泥鳅吐沙已经吐得干干净净。
其中，小一点的黄鳝最适合做盘龙鳝，肥而长的则是处理后片成鳝片炒着吃更香。
先是手撕盘龙鳝，锅中放入三大勺猪油，冷油下入清洗干净的小黄鳝，需立即盖上锅盖，不然，便会蹦得满灶屋抓黄鳝。
待鳝鱼不再弹跳后便可以开盖，用锅铲细细翻炒，直至黄鳝炒得焦黄卷起，便可放入蒜米、姜片、干辣椒段、盐爆香，再从锅边淋入一勺白醋，软化鳝鱼的骨头。
出锅前，加入一把紫苏。
香味一下便窜了起来。
“小姑，这盘龙鳝咱们是直接吃么？里头的内脏也能吃？”大郎三兄妹排排蹲在灶膛前，一人手上举着两条泥鳅串在烤，望着锅中麻辣鲜香的盘龙鳝，不约而同猛吸一口口水。
以前，老苏家日子清苦的时候，他们也曾抓过黄鳝泥鳅在山上烤着吃。
可那股腥味，和小姑做出来的香味完全就像是两个不同吃食。
“这黄鳝的内脏太脏，吃了容易在肚子里长虫子。”苏婳轻笑着摇摇头，捻起一条盘龙鳝示范，“像这样，从脖颈往下咬，一口将肉和内脏分开。”
苏婳熟稔地撕出一条内脏丢入灶膛，另一边的黄鳝肉则直接丢入嘴。
盘龙鳝煎得外香里嫩，裹着红彤彤的辣椒。
一口下去，香辣瞬时在口腔席卷。
“好吃！”苏婳满意地点点头，说是示范，一开吃就停不下来。
没一会便消灭四五条。
“大郎，你帮我拿一下。”二郎舔舔唇，将手中的泥鳅串递给苏大郎，学着苏婳的模样捻起一条盘龙鳝，攥住脖颈咬下去。
小眉头瞬时皱起，“啧，这咋全是沙？”
他拿下来打算撕内脏线，盘龙鳝却是一下掉地上。
一旁守候已久的小黑一下窜过去。
吧唧一口将一条盘龙鳝尽数吞进肚子。
末了，还不忘摇着小尾巴朝二郎欢快地小吠出声，
正打算捡起来的二郎目瞪口呆，“……”
大郎举着五六个烤泥鳅，笑出一口小白牙，“哈哈哈哈，笨蛋！”
小春花亦是眉眼弯弯，“傻二哥！！！”
苏婳摇头失笑，熟练地撕好三条盘龙鳝往三张小嘴里各塞上一条……
就在一大三小喜滋滋准备黄鳝泥鳅宴时，村尾木屋门扉微动，一个浑身被包裹在黑衣中的人影落了下来。