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了几个菜，庄天成亲自尝一尝。
发现一剑做的这几个菜，不但口感，就连火候都比自己做得好。觉得一剑可以出徒了。
青出于蓝而胜于蓝。
庄天成望着一剑说：一剑，通过这段时间的努力，我觉得你的水平非常的高。我这没有什么可以让你学习的地方。你出徒了。
明天你就可以走了，但是你走了我告诉你两句话。第一：搞食品的，一定要对得起自己的良心，食材一定要新鲜。不该放的调料，不要为了口感而超标。
第二：尽量多做一些适合大众口味的美食，少做那些看着花里胡哨不中用的菜。民以食为天，只要你的菜符合大众的口味，他们一定会为你买单。
一剑谢过庄天成。
马上开着车去找刘宏伟了，打算把宏一大酒店进行一番升级改造，毕竟烧烤也不长远。
从养生的角度来说，长期吃烧烤是容易致癌的。
刘宏伟马上吩咐做了几个菜和一剑边吃边聊。
一剑直接切入正题，
宏伟哥，我今天来就是和你商量一下，把咱们楼上的健身和洗浴中心你都想办法谈下来。
咱们把酒店升级改造，建成一个五层楼的大酒店。三层以下主要是以大众口味为主。
四楼五楼以结婚婚宴为主。平时接待一些单位会议，职工团建为主。
现在我市大型的结婚场地都不太多，有那么几家酒店办了也不是非常好。
你觉得我这个想法怎么样？
刘宏伟望了一剑一眼说：你这个想法非常好。这种想法在几年之前我心里也有。
只是我不敢干，毕竟五层大楼要好几百个服务员。还得找不少的厨师。
现在不缺人，服务员是有的是，但是找厨师现在有点费劲。
而且把这个五层楼都住下来，一年租金就得好几百万，装修也是一笔不小的费用。
我把我这些年开饭店挣的钱都拿出来都不够。
那你的意思就同意了呗。
宏伟哥，你没有钱这事好办，所有这些钱都我出。钱不是问题。
现在你抓紧时间把这几层楼所有的商户都兑过来。
咱们抓紧进行装修改造。
你在我这些所有企业里的员工里选拔优秀的人才。
找年龄小的有上进心的，我来为他们亲自进行一个月的培训。
咱们的厨师不在市场上雇了。咱们全部自己培养。
把楼层谈妥之后，咱们的海鲜烧烤直接关闭。在一楼我亲自为他们进行培训。教他们做菜。
培训时间上，我计划培训三个月。