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雄自诩，如此一来，天下英雄何其多也？只是郎君说的庖煎，为何不是庖煮？奴奴可从未听说过鱼肉是用来煎的。”
被小弟鄙视一番，接着又被梅娘一通嘲讽，陈逸觉得憋闷莫过于此。哼了一声，说道：“你吃的时候怎么不问？就只知道吃了。”
又对兰娘说道：“你去跟你姊姊解释。”说罢一负手，气哼哼地向渔获走去。
炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系。青铜器时代虽有青铜炊具，但是由于价格因素，很明显不可能得到普及。南北朝时，虽然已经有了炒菜的记录，不过用的还是铜制炊具。受钢铁产量的不足，铁制炊具却是极少。直到宋代，这个时代物质已经大大丰富，宋人又讲究吃穿，当时的钢铁产量也有极大的提升，铁制炊具才开始走进千家万户，炒菜才开始流行起来。
所以宋代以前，炊具多用陶器，饭菜也是以蒸、煮、烤为主，而且佐料也是极为缺乏。在建康时陈逸还没有太多的感受，毕竟王府的糕点、菜式、佐料非是一般百姓人家可比。来到龙溪以后，陈逸觉得自己仿佛就掉进苦海里一般，还不如后世监牢的生活。
军营之中，食材的做法始终只有一种，那就是丢锅里煮，再加一把盐，煮熟后就成。没有胡椒、丁香、桂皮、肉豆蔻，就是白水煮饭。即使是烧烤，没有孜然，更没有辣椒，除了一股烟熏味，味道能够好在哪里？看着乡兵们津津有味地吃着白饭，瞧着将领们美美地啃食着烤肉，陈逸只得气鼓鼓猛吃海塞，填饱肚子就成。