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面打电话。但他不肯,就夹着电话站在那里讲,不过讲的是英语。
她不好意思站在他跟前听他打电话,就自觉地到厨房后面去帮忙。可能benny刚才在包馄饨,因为案板上有一碗肉馅,还有半包馄饨皮放在那里,馄饨皮上面盖着个湿毛巾。
她掀开毛巾,想来帮忙包馄饨,但她发现这是用来做friedwonton用的馄饨,她有点包不好。也不知道是怎么回事,皮子都是一样大的,她自己也觉得每次都是那样包的,但怎么一包出来就个个都不一样了。
所以她的级别只能包那种做wontonsoup用的馄饨,那种馄饨反正是煮在汤里的,包得好不好看不要紧,只要馅子不漏出来就行。
炸馄饨都是benny包的,卖得不是很多,一星期包一次就行了。看benny包那种馄饨,似乎很简单,他一手拿个白色的塑料餐刀,另一手拿张馄饨皮,用塑料餐刀刮一些肉馅在皮子上,把皮子对角折一下,再怎么样地一卷,就成了一个很漂亮的馄饨,支着两个大耳朵,鼓着个肚子,站在盘子里。
她也学过几次,每次benny都手把手地教她,但真是“十艺好学,一窍难得”,她就是没搞懂这个“怎么样地一卷”,就总是包不好。她包出来的馄饨就总象个耷拉着耳朵的狗头,长得不伸展,鼻子眼睛挤在一堆,卖相不好。
她见自己不会包这种馄饨,就去帮忙切胡萝卜,阿gam教过她,先用一个特殊的工具把胡萝卜切成带锯齿状的小块块,再用刀切成薄片,很多菜里都会用到。
她找到那个工具,就开始切带锯齿的胡萝卜块。她尽量不去听benny打电话的内容,但他跟linda说话的声音还是不可阻挡地灌到她耳朵里来。可惜的是厨房比较嘈杂,又是抽油烟机的声音,又是切菜炒饭的声音,又是小收录机传出的歌声,有时还有讲话声,而且她跟benny之间还离着一点距离,所以听不太清楚。
隐隐约约的,她就听见他经常提到“doubleoseven”,还有“jamesbond”之类的,她想大概他们两人在聊电影007。她想这对旧情人有点意思,好不容易背着linda的丈夫打个电话,却在那里聊电影,而且又不聊个谈情说爱的电影,反而聊个男主角有成打女人的007。
过了一会,好像听到他们在讲什么“baby”。她听得断断续续的,因为他有时夹杂一些粤语,有时声音又低下去了。不过粤语好像主要用来骂人,“开台”“开台”的,像他炒菜放蚝油一样,一路放过去,该放不该放都要放一点。
她东鳞西爪地听了一些,再加入自己的想象和推测,捏成一个故事,觉得他们是在谈两个人以前有过的一个baby,听得出女方家里人横加干涉,两个人只好分开了,但那个baby怎么样了,她就没听清了。只知道这个谈话是围绕那个baby的,好像是在想法找那个baby,说找到了就好了。
她听得木头木脑的,原来他们以前有过一个孩子?那linda的父亲怎么那么狠心?要把他们俩拆散?就为了一家餐馆和十万美金?这里是美国,怎么还有这么封建落后的家长?
她不知道一家餐馆值多少钱,因为她不知道是多大的餐馆。听老板说,他们这家餐馆装修花了八万多,但现在如果要卖的话,可能也就卖个五、六万,因为大多数人不愿买旧餐馆来做,怕风水不好,名声不好,赚不了钱。一句话,如果这个餐馆好做好赚,你为什么要卖?
她想,一家餐馆再加上十万块钱,也就二十万左右,以美国这样的工资水平,也就是一个人三、四年的工资。为了这些钱,就舍得把自己的女儿卖了?
她趁上洗手间的机会偷偷看了看benny,见他把电话夹在颈子那里,手里在用那个铁夹子
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