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见是一回事儿，但是茶还是要奉的。
每天卯时初和酉末戌初这两个时间，这个院子会统一陆陆续续往外送热水。
但白日里呢，如果要是哪个院子需要用水，都是要自己来取的。
送水的车有两辆。每个车上有两个大木桶。
卷耳的工作就是将这两个炉灶看好，别断了火，也别扑了锅。 等水车来时，还要帮着把热水装进木桶里。
水刚沸过一次时，外面传来了水车轮子压过积雪嘎吱嘎吱的声音。
昨晚长安下了今年的第一场大雪。院子里还没来的及清扫，早上出门的时候，卷耳还小小的惊喜了一下。
“飞燕，水好没？有院子亮灯了！怕是陆陆续续都要起了，可得快点儿了。”一个中年汉子随着说话声撩开了厚重的门帘子。
“好了，好了！将桶推进来吧！”
那汉子又回头将大木桶推进了屋子。只见那大木桶下面钉着四个轮子，倒是省力了不少。
“呦！小卷耳也来了！冷不冷啊？”这个汉子看见卷耳，脸上堆起了笑容。
“不冷，胡叔！屋子里暖和着呢！”
这个胡叔全名叫胡福全，是厨房里做面食的大师傅金花的丈夫。
蔡嬷嬷是负责厨房果蔬采买的嬷嬷。金花和蔡嬷嬷经常能在厨房碰到，一来二去，她们的关系就相处的特别好。
因着蔡嬷嬷现在抚养着卷耳，所以连带着金花一家都跟卷耳很熟，也都很喜欢卷耳。