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第41章 豆浆 (第2/3页)

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候,上火的那几天就是豆浆、豆腐脑、水煮豆腐轮着来,硬生生把火给压下去。

现在当然可以如法炮制。

更何况这些可是美食啊,就算没病,多吃几口也能心情愉悦

侍卫长哪知道殷受德心里面在想什么?毕竟是大王,虽然变脸比翻书还快,他也不敢说什么。

“是。”

侍卫长把钰带了上来。

钰一进来便跪在地上,恭敬地说道:“大王,使用新式工具后,石磨已经做出来了。”

殷受德大喜,顿时就赞许道:“你做得不错,孤重重有赏!”

随后,他迫不及待地说道:“走,带孤去看看。”

很快,殷受德就在工坊里面看到了石磨。

石磨分两层,是后世最典型也最常用的八区斜线型,条状纹理八个分区,碾磨的效率达到了最大化,只要将粮食从上方的孔放入,就可以通过滚动石磨将之磨碎。

看到这个石磨,殷受德的心情有些兴奋。他年轻时,就在在乡下跟着外婆一起做过豆花和豆腐,这两种食物的味道,他至今仍是记忆犹新,想念得不行。

不仅如此,华夏五千年的美食史,赋予了豆腐无数种形态,豆子磨成水是豆浆,豆浆煮开冷却过程中能得到豆皮,豆皮油炸之后是腐竹,豆浆沥干水分定型是水豆腐,水豆腐表皮微炸可以做爆浆豆腐,炸透了是油炸豆腐,烟熏之后是香干。水豆腐自然风干产生霉菌可以做腐乳……

可以说,有了石磨,殷受德轻而易举能做出一桌子豆腐宴来。

石磨已经制作完成的这个消息早就在工坊里面传开了,现在周围围了一圈过来看热闹的人。

他们的眼睛里面都充满了好奇。虽然东西是他们做出来的,但是他们却根本不知道这个东西能用来做什么。

终于,有人按捺不住心中的好奇,开口问道:“大王,这东西是用来干什么的啊?”

殷受德兴奋地说道:“去给孤拿一把黄豆来,孤让你们开开眼!”

话音落下,周围的人却是面面相觑,没有一个人动弹。

殷受德不爽地说道:“你们不是问孤这东西用来干什么吗?快去给孤拿黄豆来啊。”

尤浑无奈地问道:“大王,不知道您说的这黄豆,是何物?”

殷受德一听,顿时就郁闷了,说:“黄豆啊,宫里面不是有吗?前几天还拿来炖肉吃了来着。就那个黄黄的圆圆的那个黄豆啊。”

镛恍然大悟道:“原来大王说的是菽啊。”

稻、黍、稷、麦、菽五谷中,菽就是豆类,在夏商周三代时,就已经是华夏先民的主粮之一了。

镛刚说出口,还没等他继续,就被钰用力捂住嘴巴:“什么菽,大王说那是黄豆,那就是黄豆,以后咱们都叫黄豆!”

“对对对,就叫黄豆!”

周围的人都疯狂抹着额头上的冷汗,别人出糗他们可以看笑话,大王出糗他们哪里敢笑,非但不能笑,还得帮忙递台阶!

很快,就有人取来了一壶黄豆。

“看好了,孤就演示一遍!”

殷受德先是把黄豆泡了水,然后便抓起豆子缓缓放入料口,之后又让人推动石磨,同时往里面添水。

很快,让众人大感不可思议的一幕出现了,白色的豆浆从出料口处汩汩流出,很快就装满了一个陶壶。

众人瞬间就被豆浆的香气给吸引了。

“好香啊。”

“这还是菽……黄豆?”

“没想到黄豆磨碎之后滋味竟然这样诱人。”

虽然现在仅仅是磨出来生豆浆,但是一股略带生气的香味却已经弥漫开来了,引得周围的人口舌生津。

黄豆虽

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