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鐵板上，響聲滋滋，那香味兒……
而且，鐵板魷魚的出現，似乎也能為日後引入燒烤試試水？
總之，抱著「入股不虧」的念頭，商定好每日魷魚的送貨時間之後，林稚就前往鐵匠鋪子那兒去打鐵板了。
鐵匠很熱情：「小郎君要打些什麼樣式的鍋釜？薄底厚底、銅車鐵鐺，咱家這裡都能打。」
林稚給他大概描述了一下鐵板的樣子：「方正形狀，厚一些，約莫十寸長、八寸寬。」
鐵匠想像了一下，雖然之前沒人提出過這樣的要求，但打起來並不費事，便和林稚約定五日之後來取。
讓林稚欣喜的是，付完定金回去的路上，又看見一樣新鮮物。
一排木架子，臘肉、羊腿、豬腿，並著些鹿脯獐子等野味掛於其上——這是有人在賣醃肉。
醃肉一般出現在冬季，在夏天的尾巴掛出來售賣，多少有點反季生鮮的意思，出其不意地吸引了不少想要嘗鮮的婦孺。
許是廚子當得久了，看見食材的瞬間林稚就把日後的菜品都想好了，筍燜火腿、火腿上湯、蜜瓜火腿……當即也去隊伍後面排著了。
本朝人民酷愛野味，比起常見的豬腿羊腿，那些獾兒鹿獐明顯更受歡迎，木架子上空了一大塊。林稚作為穿越人士卻不大吃得慣，只買了幾條紅硬硬的臘肉火腿帶回去。
好在他的小弟們也不愛吃這些野味。
阿藍是烹紅肉的一把好手，一眼就相中了林稚帶回來的幾條火腿：「小郎君這火肉買得真好，紅得很正。就是年頭短了些，若是再放一放，兩年腿的味道更好。」
林稚本來也沒打算買來就吃，等到了冬天，冬筍出來了，切成片與火腿一同煲湯，那味道才叫一個鮮香。
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