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第92章 大隋五星级酒楼吃大餐 (第3/4页)

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“子灿哥哥,真有这么神奇?”

姑娘们一时被阿布对玉白瓷的评价所迷惑,全都对阿布家的瓷器充满了期待。

这时候,小青姑娘示意水开了。

阿布一看,鼎中的水并不是翻滚的开水,而是冒着一个个小泡泡的状态。

“这叫鱼眼沸。此时烹茶,茶味茶色最好!”

吉儿姑娘在旁边讲解道。

却见青儿姑娘将葱段、姜片、桂皮、花椒、油酥、大枣、橘皮、茱萸、薄荷等等,一一放入那有茶抹的陶缻中。

停!

阿布给自己的思维按下了暂停键。

“这真的是烹茶吗?”

“葱姜桂椒,油盐……哦,没有酱醋,这,这,这,是做饭还是?”

阿布眼睁睁地看着青儿姑娘,将鼎中的水一勺勺舀入陶缻。

“我滴个乖乖!”

“这时候的人,原来是这么煮茶的!那刚才她们说的阉茶是不是有更恐怖的做法?”

阿布有些惊恐,心思不由忐忑起来!

现在,他对自己能不能下得去口,将那即将新鲜出缻的茶汤灌到嘴中,深感怀疑!

不自信了,都!

其实,阿布也是想当然了。

这时候的茶,仅仅只能算是茶树上的叶子,而非前世那些经过精心炮制、杀青做熟的成茶。

各种佐料,的确是一种调味品,来掩杀茶树生叶中的万般苦涩。

这时候爱茶的人,一方面是喜欢它烹制过程中显露的清雅,另一方面是追寻那茶汤下肚之后的余甘和回味!

确切的讲,此时之茶,真是加了调味料的菜汤。

所以,这时候千万不能叫“喝茶”,而是“吃茶”。

“不行,这得改!”

“卢仝、陆羽,你们二位我是等不及了,这改进制茶、饮茶、茶具的工作,我做了!”

“再不改变,这么喝下去,我会变绿呀!”

阿布强忍着胸中的翻江倒海,和颜悦色、兴趣盎然地和众人啜饮,口里还得连连赞叹。

忙坏了,也立下了一道宏愿!

耳边,又传来吉儿姑娘的言辞。

“这煎茶法,有序九道,一为备器,二为炙茶,三为碾罗,四为择水,五为取水,六为候汤,七为煎茶,八为酌茶,九为啜用。”

哇塞!

这么多!

“还有呢,”

却听半天没插话的观音婢接口道:

“听爹爹讲,这吃茶可有七个境界呢!”

“哎呀,这还有境界?”

阿布越来越惊奇了,这时候的文人,这就对茶有高深认知了?

“一曰喉吻泣,二曰破孤闷,三曰搜枯肠,四曰发轻汗,五曰肌骨清,六曰通仙灵,七曰两腋风。”

“说得好!真的神至意尽,都说到人心里去了!”

……

众位美女,也是一阵夸赞。

“让我发呆,好不好?”

阿布心里苦,但只能张嘴夸赞如此高妙的吃茶七境界。

实在忍受不住的时候,起身便看看过顶的太阳。

该吃午饭了!

他走到楼梯口,高喊;

“店家!”

“贵客,有何吩咐?”

久侯在一楼楼梯口的精神小伙,一下子闪出身形。

“可以安排用饭了,快上来介绍一下你们的拿手菜!”

阿布急切的朝小二哥说道。

“好嘞!”

小二哥对这位帅哥的急切之态心感狐疑,但还是高兴地登上楼梯。

“贵客哥哥,可有熟悉的菜,

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