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「先前我把師父的酒葫蘆摔壞了，我去重新找鋦匠鋦在了一起。」
「好，好。」老孫儼然有些語無倫次。
這葫蘆鋦完，就多了幾個鋦釘，跟從前的樣子是不能再比，但好在這葫蘆拿來正常打酒沒有任何問題。
老孫抓著他的酒葫蘆來來回回摸了又摸，終於望著裂縫上的一個鋦釘出了神。
當初他在宮中不可一世，對旁人的手藝挑挑揀揀，有心傳藝又對看誰都看不上眼。最終蹉跎歲月，興兒沒了，他也成了人見人嫌的老酒鬼。
老孫怎麼也沒想過不曾想過自己還會在知命之年重新收個小徒弟。
但他知道，這是老天爺給他的機會。
這一回，他要傾囊相授。
芫娘敬完了茶，又忙不迭道：「我再給師父做道菜。」
拜師敬菜，按說該是最拿手的大菜。
只是現在條件有限，她也只能儘量全上禮數。
芫娘進伙房裡打量一圈，調料不多，只幾樣基本的油鹽，食材更是什麼都沒有。
至於自己從鳳翔樓帶出來的東西，也頂多只有幾朵平菇。
芫娘打量一圈，索性將平菇撕開清洗乾淨，攥干水分。拿生粉將平菇一抓，便能下油鍋烹炸。
平菇在油鍋中紛紛綻開，再復炸一回，便是能出鍋，撒上調料，做一道最簡單的椒鹽平菇。
這菜做來工序不難，也用不上什麼昂貴的食材，考驗的就是火候，多一分焦糊，欠一分夾生，唯有恰到好處的油溫，能炸出金黃酥脆香氣撲鼻的平菇來。
咬一口「喀滋」作響，外酥里嫩，甚至能嘗出幾分肉葷的香味。
調料更是恰到好處，正襯托出平菇的香氣，半分也不喧賓奪主。
老孫夾起一塊平菇慢慢嘗了，也忍不住讚嘆：「你這手藝，也不輸我當年了。」
他吃著吃著，忽然就打開了話匣子。
「先帝在時，也喜歡吃椒鹽平菇，總叫御膳房做。」
「我的火候比不上我師兄，他的椒鹽平菇做得是真好，又酥又香，放在紙上愣是不沾半滴油。」
「不過我也有我的拿手活，先皇愛吃我做的東坡燒肉，也愛吃我燉的羊湯，我在宮裡頭得了賞識，一朝得勢，就不大把旁人擱在眼裡頭了。」
「興兒他娘沒得早，跟著我雖說不愁吃喝，但是終究跟人家有娘的娃兒不一樣。不過我們興兒懂事，知道攢著錢給我買個酒葫蘆，小小年紀就會切菜，會掂勺，說長大了要跟他爹一樣當個御廚……」
老孫的話音哽咽了幾下。
「怪我，都怪我……」
「算了，還是不說這些了。」
老孫忍下眼底的幾分淚意，轉而望向芫娘：「你這小丫頭又是跟誰學的手藝？淨給你教些偷師的功夫？」
芫娘賠上幾分訕笑：「沒有拜過師，從前在香海縣城裡擺攤賣糖餅，做飯的本事都被酒樓趕來趕去偷學來的。」
「我尋不見我的爹娘和哥哥，只隱隱約約記得他們的口味，還記得我娘最喜歡吃一種點心，是紫色的。」
她說著還不忘拿手比劃給老孫看：「就這麼大，不過自我來順天城，都沒見過哪裡賣這種點心。」
「我總想著荷花市場人來人往，要是我能在那裡做出這點心來賣，我爹娘興許就能吃得上，能順著點心找得見我了。」
老孫皺了皺眉頭，依著芫娘的描述略作思忖：「紫色餡料的點心，倒有一種是這樣的，喚作藤蘿餅，從前宮裡頭常做。」
芫娘眼前一亮：「藤蘿餅？師父你
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