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是自家做的,第一次吃,不說吃過癮,但不能只吃一個。」黎蕎很堅持:「而且嫂子你今天辛苦了,得多吃幾個補補。」
王桂花聞言,瞥了他一眼,便又拿了一個。
這青團的確好吃,她那吃慣了雜糧的嗓子,著實難以抗拒。
一旁的鄭淺淺見狀,忙道:「蕎哥,你們做了多少?我要買二十個!」
李瓶一聽,趕緊也道:「我買五十個!」
「今天只做了一百個。」
「那太好了,夠我和淺淺分,多少錢一個?快包起來。」李瓶很高興。
黎蕎:「……」
算了,不拿去望月樓了。
鄭淺淺和李瓶一出手,他自家人都不夠吃了。
至於青團的成本。
認真算來,成本不算低,首先是青團的皮,糯米加小麥澱粉加艾草,將這些原料按照比例混合在一起,大概就是一斤糯米做出二十個青團皮。
裡面的豆沙餡,一斤紅豆能做出將近三斤的豆沙餡,這麼算下來,一斤豆沙餡的成本在十五文左右。
所以,一個青團皮裹上豆沙餡,最終的成本加起來,最後得出一個青團的成本是七文錢。
鄭淺淺和李瓶都是常客,很是照顧他家的點心生意,而且,鄭淺淺今日還幫著懟人了,所以黎蕎笑眯眯的道:「一個青團是八文錢。」
「啥???」
「八文錢?!」
鄭淺淺和李瓶驚呼出聲。
黎大山和王桂花也懷疑自己聽錯了,這麼好吃的東西,結果比豐糕和大嘛花還便宜?
「要看成本的,青團用的糯米和豆沙雖然都是貴重的東西,但麥芽糖便宜,所以成本大大降低,再加上青團個頭小,這些算下來,一個青團的成本是七文錢。」
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