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腌制的肉,我们怎么没看到?”
戴着眼镜的女人厉声问道。
果然是在给压力。
雪音双手握拳,深吸一口气。
没事,没关系,不过是一个考试。
“我用的方法,类似于水煮,但又让肉把水分蒸发掉。把浸透了水的湿润香料叶子,经过不接触火焰的方式蒸干,花了半小时的时间,但看各位评委吃肉的样子就知道,味道已经成功融入了其中。接着就是各位也很关心的表皮,我用了糖水刷在表皮上,让肉的毛孔被糖水填满。糖分不会随便蒸发掉,而是会凝固,因此形成了一层脆皮。这还有一个好处,就是它能够保存热量,让内部随时都处于温热状态,吃起来口感会变得更加柔嫩。”
雪音讲解了这一切,评委们一个个目瞪口呆,对于雪音的做法感到惊叹。
“这些方法,你是从哪里学来的?难不成,是自己研究的吗?”
戴眼镜的女人声音变了,她明显非常渴望得到答案。
雪音却不太好说。
她只能搬出一个理由。
“我六岁时候看到书中记载的做法,因为去年我父母去世了,家里来了很多人,把我家几乎搬空,所以那本书现在也找不到了。”
“原来是这样。”
“她就是雪音·奥丽莎,我知道的,她一个人研究料理学问,还把萨米赶出了家门。”
“哦,就是萨米说过的那个孩子。”
萨米,那个凶眼的女仆?
“肃静!”
会长一句话,让其他人的讨论停了下来。
“这些我已经知道了,你的料理技能非常全面,也足够成为高级料理师。我还有一个问题,那就是油脂,我在咀嚼的时候,感受到了一股香甜的油脂,它包裹着柔软的烤肉,散发出我从未有过的,仿佛当了神一样的美妙体验!那个油脂的感觉,到底是怎么做出来的。”
会长如此激动,不禁让人担心他的身体。
雪音自己也没尝过,所以不知道对方说的感受,但是此刻天已经黑了,她已经很饿很饿了。
“您说的那种口感,大概是融合了你唾液的糖,和被内部温度变成液态的肥油。我说过糖水的用处,而肥肉与唾液融合的确会带来更大的满足感,它会直接钻入人的意识,支配人的感官,甚至让让臣服于对肉的崇拜。”
雪音一边说着,一边切肉。
“对不起,我也饿了,想临时吃点东西。”
她的确饿了,实在是太饿了。考试全程到现在已经五个小时,从下午四点到九点,她可是一口饭没吃,一直在喝水喝水。
“雪音啊,你的料理天赋实在是超过了我们的想象。料理师这个职业,不存在宗师级,只存在一个正式的等级认证,叫做神级。我们还没有给予一个料理师神级的资格,所以只能给你一个大师级的料理师认证,不知道你是否愿意接受啊?”
雪音把别的考生做的食物里面主食拿出来吃,一边吃一边想。
吞咽。
“有什么好处?”
她的话让这些评委愣住。
“我听说料理师会懂得一些战斗辅助的方法,我想学。而我很穷,没有钱,现在靠这个料理师资格目的也就是赚钱。但还有最重要的一点,我的目标是成为最强的战士,所以花在料理上的时间很有限。”
这些评委面面相觑,没想到雪音居然来了一招反客为主。
本来她是来考试的,现在居然提要求了。
“嗯……”
会长捻着胡子。
他说:“这样好不好,你在我面前再做一次火炙魔兽,我给你特殊的权限,让你挂名在王城料理师协会当大师,不强迫你做任何事
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