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帮忙带三个人过来,咱先试着做做看,可以不?”
傅琳点点头:“啥时候过去?”
“下午两点多就可以,你稍微早来半个小时,我给你讲讲啥样算洗干净。
这两天你也先跟他们一起干着,等量上来了,你就别洗虾了,帮忙检查大家都洗干净了没有就行。”
关家四大金刚也蹲在旁边听。
关长风突然道:“我听一起做工的人说大排档来了个卖小龙虾的,做的小龙虾还怪好吃,特别配啤酒,说的就是你吧!”
关家兄弟白天在城里干木工活,晚上回村,但他们的工友却有不少直接住在城里的,有人尝过关庭的小龙虾。
他们哥四个已经尝过鲜,对那味道念念不忘。
可惜这两天关庭忙其他的事情,没往这边送。
关庭点头道是。
关长风想了想道:“这买卖倒是可以做,不过你能做,别人就不能做了吗?”
竞争是难免的,这一点关庭早就预料到了。
但现在是市场开拓期,总体来说是卖方市场,只要有东西,绝对不愁卖。
市场饱和?早得很呢!
更何况谁家都可以做,但味道可不一定都能做好。
“别人做的没我做的味道好,我有独门秘方。”
后世他可是在小龙虾一条街当厨子卧底过,各种口味的虾都难不倒他。
如今只拿出了麻辣口味,后面还有蒜香、香辣,酒香麻辣,白灼,麻辣香锅,酱爆,红烧、咖喱、茶香、清蒸、油焖……
每种口味都有其特别的制作方法,这玩意还真不怕别人学过去。
只要他不泄露调味配料,任谁来做,都只能是似是而非。
“成啊,你要是做大了,咱兄弟也能过来给你帮忙!”
关长风当一句玩笑话说。
小买卖能做多大?
再好吃也不能当饭,不是必需品,做得再好,赚的钱也不过能填饱肚子。
关庭也不跟他解释。
九十年代开始,社会的需求就开始慢慢增长起来。
吃饱穿暖是七八十年代人们的生活标准。
但到了现在,随着物资渐丰,生活水准提高,人的消费水平上来了,品味也会进一步提高。
现在的消费市场,早就不是原来的状况了。
关庭很认真地点头:“行,以后忙不过来我就找兄弟们一起做。
巧儿也能过来帮忙,你跟琳姐管账。”
关长火乐了:“还管账!
还要俩娘们儿管账,你这买卖要做上天!
咱工地上的大老板都只有一个小蜜。”
关庭懒得理这个夯货。
关巧却是气得狠狠拧了一把四哥的胳膊。
关长火吃痛,哎哟一声叫得好响,瞪着眼睛看关巧:“妹子,你咋无缘无故捏哥?”
关巧气不打一处来,赏了四哥一个白眼:“不会说话就别说话!”
什么小蜜小蜜的,这俩事儿能放在一块比吗?