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加入芝士能够中和掉杭椒的那一点儿辣味儿。就算不吃辣的人,应该也能接受。”
“有蔬菜搭配,再加上食材趁热吃,哪怕是有芝士,也不觉得腻。”罗威尔点头赞同。
五位评委分着,就把叶绯烤炉上仅剩的烤串都给吃完了。
剩下的,就是还没烤的食材。
五人遗憾的收回目光,也不好再让叶绯继续烤了。
工作人员上来把选手的票券箱都摆到台上显眼的位置,把小吃车收走。
顾长峰便说道:“现在,我们每人手中各有一张美食券。我们手中的美食券,一张相当于10张。我们将会把我们各自的美食券,贴在选手的票券箱上面。“
罗佳琳先拿出了自己的美食券,说:“我把我的美食券,给曾洁云。她做的车轮饼很符合小吃这一题材,更是夜市中常见的小吃,但是却做出了她自己的创意。“
罗佳琳将她的美食券,贴在了曾洁云的票券箱上。
叶华松说:“我把我的这10票,给绯小陌。她不只是符合今天的比赛题材,更难得的是她自始至终为时刻着想的这份心。想到了食客品尝小吃时的便利与否,想到食客的口味,甚至还想到了在今天这样的环境中,食客的胃口也会受到影响。”
“因时,因地,更是站在食客的角度,为食客做出改变。”叶华松便将自己的美食券贴在了叶绯的箱子上。
国文博直接把自己的美食券,贴在李哲轩的箱子上:“我把我这票,投给李李哲轩,炸鸡是一个非常常见且普遍的小吃,越是简单,想要做好越难。”
“李哲轩的炸鸡,很好地保留了鸡肉本身的肉汁。”国文博一边说,一边将鸡腿掰开来,肉眼可见的汁水顺着国文博的手指淌出来。
让观众看了,都忍不住咽了口口水。
“并且,李哲轩在炸之前,多做了一步,就是把鸡肉用针扎了一遍。这样,肉质变得更加软嫩,并且肉质当中多了一些空隙。在这些空隙中,撒上极少量的芹菜碎,而后再沾粉如果炸。吃的时候,能看到少量的绿色分布在鸡肉当中,而非表面。”
“芹菜特殊的香气和鸡肉混合在一起,意外的和谐。且这样细腻的心思,足以得到我这一票。”
到顾长峰时,他拿着自己的票,贴在了叶绯的箱子上。
“我投给绯小陌。”顾长峰说道,取下一块鸡腿肉,切开来,露出了鸡腿肉中的分层,“紫苏叶焦脆,鸡腿肉鲜嫩,中间夹着的干梅子碎,每一层都有意想不到的口味与口感。”
最后,顾长峰看向了罗威尔:“罗威尔,你呢?”
罗威尔笑笑,说:“我这票,也给绯小陌。”
第221章 结果
罗威尔把票贴在绯小陌的箱子上。
“从海选时候的小笼包,我就念念不忘。今天的比赛,我对绯小陌很是期待,想要知道她又会给我带来什么样的惊喜。但是,又有些担心,怕她在海选的时候,表现太好,已经提前预支了她在料理上的创作才华。到今天,哪怕表现的无功无过,对我来说也会失望。”
“但是没想到,绯小陌并没有让我失望,她用实际行动证明了,她还能做得更好,不只是一次的创意而已。”罗威尔说道。“创意,不是凭空想象的,更多的是从食客的角度出发而得来。这样的创意,在我看来,要比自己凭空想象的更加难得。”
“我也希望,各位选手不论是晋级还是淘汰,今后都能够更多的站在食客的角度上去完成料理。”罗威尔说道。
除了叶绯之外,所有的选手脸色都不太好,难掩震惊。
顾长峰,罗威尔,加上叶华松,三人就是30票了!
观众投票一共有1000票,看起来挺多,可他们40个
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