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散，爽滑可口，想不到如此不起眼的一片豬肉竟然能夠做出如此美味來，了不起，了不起啊！」
在北宋，羊肉和牛肉最流行，一般的富貴人家都不願意吃豬肉。東坡兄都曾說過，『黃豕賤如土，富者不肯吃，貧者不解煮』，可想而知當時豬肉的地位是何其悲慘。
一旁的吳小六聽到這位紫袍的讚嘆，興奮的雙眼透著精光，滿臉洋溢著欣喜之色，旁人不知，還以為這三道菜是出之他手了。
對於這些讚美之詞，李奇倒是顯得有些平淡，不過這也難怪，他以前可是天天活在讚美聲中。
紫袍又從碗裡夾起一小塊魚肉放入嘴中，咀嚼一番後，還來不及咽下，便已發出陣陣驚嘆，贊道煎封鯉魚，好！果真是菜如其名，魚肉的香味和鮮味全被封在裡面，外焦里嫩，香甜甘醇，妙，實在是太妙了！」
是 由】
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