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第46章 研制月饼 (第2/2页)

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“挺好的!掌柜的正说这琉璃珠存货已经不多了,正想着您应该这两天就会送货呢,您这不就来了!”

说话间,常威闻声也走了出来,一见到谢小凡,便哈哈大笑着道:“哈哈哈,谢老弟,你可终于来了!你若再不来,我都准备差人去双河村寻你了!赶紧,随老哥进去坐!”

说罢,叮嘱来福将驴车牵去后院,二人便携手走进了店内。

此刻已经过了午时,可是这临水斋里仍然是人声鼎沸、宾客络绎不绝!

谢小凡随眼看了一下,发现每张桌子上基本上都有一两道自己教给临水斋的新菜。

“老常,看起生意不错嘛!”如今这临水斋比自己上次来时,大中午门可罗雀的景象可好太多了。

“哈哈,这还多亏了谢老弟呀!不仅是你的那几道菜,还有你提出来的那些想法,如今已让我临水斋成了这沅陵县城最有特色的酒楼了!”

常威最近可是风光无限!

临水斋彻底打了个翻身仗,不仅使得他这个大掌柜的地位彻底稳固下来,更是让他在家主面前获得了多次的表扬,家族内的地位也水涨船高!

这一切都源自于他眼前的这个貌不惊人的农家小子!

“老常,这次我是来送这玛瑙琉璃珠的,你让人点点数量。”

“行,这事我让他们去做就行!老弟,您最近可有想起什么新的菜式?”这才是常威最关心的。

回去这些天谢小凡还真的没有思考过这个问题,不过刚才赶车路过码头,看到有商贩正在售卖江鲜,各种鱼鳖虾蟹,倒是让他临时想起了一道菜。

于是在常威期待的眼神中,谢小凡又领着那几位厨师去做了两道菜。第一道是一个大锅菜——霸王别姬,第二道是个特色食物肚包羊肉!

这两道菜的做法都很简单,难的是最初是谁想到可以这么做的?

霸王别姬其实就是甲鱼烧鸡,荆州自古便有吃甲鱼的传统,早在周朝甲鱼还属于王侯专属,春秋时期多有贵族食用甲鱼的记录。直到后来才逐渐走上平民餐桌。

不过这个时代,食用甲鱼基本是炖汤为主。不光甲鱼,很多食物也都是要么炖汤,要么熬成酱…原因无他,人们还不太懂的用铁锅来“炒”菜!

这个时代的铁锅是新朝被灭后从宫廷内传出,传出来不过两百来年,民间的烹饪习惯还停留在以前蒸、煮、炖、烤的时代。

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