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第228章 遛狗反被遛 (第1/2页)

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而林老只是觉得,这跟平常杀鱼没啥区别。

陈枫将排骨砍段焯水,放入砂锅开始炖煮。

趁着这段时间,陈枫则是制作,将鱼悬挂起来的支架。

厨房内自然是没有竹片做成的骨架,陈枫便用锅铲代替。

水开后,将鲫鱼悬挂起来,外边裹上锡纸,开始蒸煮。

“就这么简单吗?”董大厨一脸不可置信。

“大道至简,其实这神仙鱼,并没有你们想象的复杂。”

“就简单的炖煮,将鱼肉蒸煮,自然脱落,最后加入盐调味就可以。”

陈枫解释道,他也有看过一些网上的教程。

教学的人,加入的调料,少说也有几十种,早就覆盖了原本的香味。

“真的是这样吗?”董大厨喃喃自语。

随着时间的流逝,神仙鱼的香味也散发出来。

不过被后厨的菜香味掩盖住了,只有站在锅边的董大厨、陈枫、林老、三人闻得到。

董大厨一脸激动,就这香味,这道菜基本上就成功七八分了。

不过,锅里边的情况还看不着,究竟有没有成功,还要等待片刻。

滴滴滴……

灶台边,的计时器响了。

“董大哥,要不你来揭开锡纸吧。”陈枫看董大厨一脸期待,便说道。

“好!”董大厨点点头,将在录像的手机,递给陈枫。

小心翼翼的揭开锡纸。

奶白色的汤,在锅中不断沸腾。

“成了!成功了!”董大厨看着,悬挂在半空的鱼刺,激动的喊了出来。

“哎,厨师长这是怎么了?”

“看样子是受了什么刺激。”

“他那边的锅里,好像做的是神仙鱼吧?鱼刺还悬挂在空中。”

“看样子是成功了呀?”

几个厨师小声的聊着。

陈枫将神仙鱼中,加入少量的盐进行调味。

随后,盛出来两碗,给林老和董大厨品尝。

董大厨,也不管烫不烫,迫不及待的尝了一口。

入口鲜香,鲫鱼的香味充满口腔,却一点也不腥。

林老和董大厨,仅仅用了几分钟便将碗中的汤给喝完了。

“乃个,陈总,这实在是太好喝了,我能再来一碗不。”董大厨眼神放光的问道。

陈枫甚至觉得,他要不是有林老孙子这个身份在这。

董大厨,能上前给他这一锅汤抢了。

陈枫摇了摇头,急忙挡在砂锅面前:

“董大哥,剩下的汤我给自己媳妇留的。”

林老吧唧着嘴,也想再喝一碗。

但这毕竟还有员工,他还是要保持形象的。

董大厨虽然很想喝,但还是忍住没再多说。

反正他都有这配方了,等会自己做一锅就行。

“董大哥,我今天做这神仙鱼,其实还有些出入……”

陈枫把做神仙鱼要用的竹盖,以及用竹子吊鱼的方法,告诉对方了。

董大厨双眼放光,听的直点头。

陈枫又加上对方的好友,让他把方才的视频,转给他一份。

一切处理完后,陈枫便端着一锅汤,来到媳妇的办公室。

“有这么好汤,你怎么早点拿出来。”

“我也是最近,才尝试做,这不刚成功就做给你喝了。”陈枫笑嘻嘻的说。

“少贫嘴,明明是我今天刚好在这,要不然今天肯定吃不到。”

林清雪整整喝了三大碗,这才作罢。

此时,时间也来到了晚上五点半。

余晖透过百

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