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放入热水中焯一下，去腥和杂质。
他把焯好水的鱼捞出，放在一只盘子里备用。
然后，用刀将干辣椒、花椒和蒜末切碎，放入锅中炒香。加入适量的水，放入豆瓣酱、盐、糖等调味料，搅拌均匀煮开。
将煮好的酱汁浇在鱼上，撒上葱花和花椒粉，一盘辣味十足的水煮鱼就制作完成了。
最后是宫保鸡丁的制作。
何雨柱将鸡肉切成丁，用料酒、盐、生抽腌制片刻。同时，用刀将青椒和红椒切丁，将葱姜蒜切末备用。取出一个热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
然后，加入腌制好的鸡丁翻炒，待鸡丁变色后加入切好的青红椒继续翻炒。最后，加入适量的花生和调好的宫保酱汁，翻炒均匀。何雨柱将宫保鸡丁装盘，撒上花生米和葱花，一道香辣可口的宫保鸡丁就制作完成了。
何雨柱满意地看着桌上摆放着的四道川菜，准备上菜。时间流逝，一天时间过去。何雨柱伸手擦着额头上的汗珠。
随后解下身上穿的围裙和头上戴着的帽子，准备下班回家。刚准备走。李阳江迎面走来。
“柱子，自从你来了之后啊，我这聚缘堂的生意是一天比一天好啊，我给你涨工资吧，一个月一百五十块钱。”
闻言何雨柱一愣，这可足足涨了五十块钱。
“谢谢，李老板，我会做得更好。”何雨柱点头笑道。
……
四合院。
何家。
何雨水正看着课外书。何雨柱则是捣鼓着新玩意。
他拿来松木，用工具细心地雕刻着。
“哥哥，你在做什么呢?”何雨水抬起头，好奇地问道。
“我在做一个镜子架，。”何雨柱边雕刻边说道。
“哇，好厉害!我也想学。”何雨水眼睛放光，瞪大了眼睛看着何雨柱的手艺。何雨柱笑了笑，说道：“当然可以，我可以教你。”于是，两兄妹开始了一起的手工制作。
几个小时后，一个精美的镜子架制作完成了。
之后把旧镜子装在上面。
“妹妹，喜欢吗?”
何雨柱笑着对何雨水说着。
“喜欢!”
就在这个时候，何雨柱似乎是想到了什么,连忙开口道：“对了妹妹，明天就是周末了，我带你去找爸爸。”一听到“爸爸”两个字，何雨水抬起头，说道：
“哥哥可要是我们去了那里，爸爸不肯跟我们走怎么办?”
“不会的，火车票哥哥已经买好了。”何雨柱说道。
“可是哥哥，你真的不恨咱爸吗?他当初抛弃我们……”何雨水低着头。何雨柱的表情变得有些复杂，他轻轻叹了口气。
其实也说不上是恨吧。
不过当初何大清一句话没说，就抛弃他们两兄妹，一个人和白寡妇跑去了保定。
上一世白寡妇一死，得知何雨柱的日子过得好，何大清却又跑回来要求何雨柱给他养老送终。
这样未免有点太不厚道了吧?
何雨柱表情坚定不移，“谈不上恨与不恨，这次去找他只是想要和他当面说清楚，为什么当初一句话没说，抛弃了我们离开京都。”
何大清已经离开京都一年，也没说往家里捎个信。这次去一定要当面问清楚!何大清还真是狠心!
“雨水，我们明天早上五点半就得起来，火车票是九点的。”何雨柱继续说道。由于四合院离火车站实在是太远，必须得提前好几个小时起来。况且何雨柱只有一个自行车。骑自行车过去，最少都得两个小时。听言，何雨水点了点头。
她已经迫不及待要见到何大清了。
在何大清离
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