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第70章 葡萄酒2
至于食物腐败本就是自然规律，想改变它很难。
食物是神明对人类的恩赐，腐败则是黑暗生物与邪恶力量对这种恩赐的诅咒与破坏，为的就是让人类更容易承受饥饿的折磨，这是魔鬼的力量，凡人怎么能对抗魔鬼呢？
“孩子，我知道你很担心庄园里的生意，你不要太担心，我会想到办法的……”
“巴里叔叔，我只是试一试，找不到也没关系，至少先找到延长葡萄酒保质期的方法，否则这次酿造的酒若是卖不出去，就全部坏在酒窖里的。”
巴里忽然想起了什么，说道：“你该不会是想把葡萄酒煮沸吧？那样葡萄酒的味道就全毁了。”
煮沸食物，或者在低温下存储，倒是可以延长食物的保质期，这一点这个世界的人也知道。
人们对此的解释是，因为食物太多，黑暗生物污染食物的力量并不强大，可以被高温或者低温破坏。
“当然不是。”林恩摆了摆手，“巴里叔叔能给我指派几个仆从吗？算了，让安琪儿帮我。”
林恩想了想，还是觉得仆从不靠谱，也只有安琪儿、樱桃，他才信得过。
“还有，巴里叔叔，给我一些便宜的葡萄酒，半桶就够了，我要做一些实验。”
……
几个小时后，林恩把一间空闲的屋子，改造成了自己的实验室。
这里有实验台、玻璃器皿、坩埚、酒精灯、温度计等等实验器材。
还有两个一脸懵逼的小姑娘——安琪儿和樱桃。
虽然实验器材很简陋，虽然两个萝莉助手都很业余，但不管怎么样，从今天开始，林恩拥有自己的实验室了。
这是他在这个世界第一次进行科学实验。而且只是一个操作难度并不高的简单实验。
但这一次尝试，却是林恩第一次以一个求知者的身份，去窥探这个世界的规律与奥秘。
“我们……要干什么呀？”安琪儿不解地问道。
“改进葡萄酒工艺。”林恩笑着回答。
“改进……葡萄酒工艺？”安琪儿吃惊地张开小嘴，虽然她平时懵懵懂懂的，但她并不傻，她很清楚改进葡萄酒工艺有多难。
要是他们几个小孩子随随便便就能研究出来这种工艺，那些酿酒师父们干脆自杀算了。
“林……林恩少爷，对不起……我真的不是怀疑伱，但这种事……我们……怎么可能做得到？”安琪儿支支吾吾地说道，她不好意思直接指责林恩。
林恩听得哭笑不得，你都这么说了，还叫不是怀疑吗？
“没关系，你们只要按照我说的做就行了……”
改进葡萄酒工艺，这可不是只凭网上看几眼资料就能完成。
正如巴里所说，葡萄酒的传承经过了一两千年，各大酒庄都有自己的独门酿造工艺，这些工艺和葡萄本身的品种、品质、产地息息相关，波尔多酒庄的工艺，就未必适合其它酒庄。
而且林恩作为华夏长大的青年，他当然不懂葡萄酒秘方这么冷门的知识，他甚至连红酒都没喝过几口，谁会闲的没事看这些资料。
但林恩知道一件事，窖藏越久的葡萄酒，味道就越是丰富，品质就越好。
葡萄酒由橡木桶酿造，通过长时间的窖藏，橡木桶里的橡木香气，会渗入葡萄酒中，除此之外，窖藏会让酒里的酸、甜、酚类物质进一步发生化学作用，具体的反应式林恩不知道，只知道这些化学反应会让酒的口感更佳。
这一点，在白酒上也一样适用。
可问题是葡萄酒放久了，就会发酸。
现在社会，动辄十年陈酿、82年拉菲，甚至百年窖藏。
以至于人们
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