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「不過,淺哥兒折騰豬肉乾啥?」
「鄭叔不想直接降價,但肉又賣不出去,所以他就想把一部分肉做成熟食,以生肉的價格賣熟食。這也算是變相的降價。」
陶竹解釋。
現在鄭家是鄭屠戶領著大兒子在鎮子上賣肉,二兒子和他媳婦下地幹活。
所以,做熟食這個活計落在了鄭淺淺、趙亭和他大兒媳身上。
這三人在家裡搗鼓豬肉的各種做法。
不過,鄭淺淺不會做飯,趙亭和他大兒媳的廚藝都一般,準確來說,是他家所有人的廚藝都一般,所以就算是把一部分肉做成了熟食,生意依舊不咋樣。
但總算是好上了那麼一些,畢竟把肉做成熟食需要調料和柴火,他們以生肉的價格賣熟食,多多少少還是有人願意買的。
可誰知道從昨日開始,新開的那個肉鋪也開始賣熟食了。
這把鄭家人給氣的要死。
但有什麼辦法,總不能把人家的鋪子給砸了,於是,鄭家人只能苦練廚藝,想折騰出些新花樣。
「剛才我給大骨頭調了味,告訴他們做法,希望能幫得上忙。」
陶竹道。
「竹叔,你的廚藝好,這次的大骨頭絕對賣的很好!」
黎大山對陶竹信心滿滿。
「不一定,淺哥兒說了,那家賣的熟食味道也很好。」陶竹並不樂觀。
他的廚藝也只能做些家常菜,他沒信心能勝過對方。
「……那這真的很麻煩。」
黎大山這下子沒話說了。
對方的招一套接著一套,這是要非得擠兌死鄭家的肉鋪麼?
「算了,我能幫的有限,我繼續做豐糕去。」陶竹喝完了水,把買來的五花肉拎入廚房。
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