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鲜美，搭配特制的酱汁食用更佳。
黄金蒜蓉蒸澳龙：这是一道选用澳龙和蒜蓉为主料的海鲜菜肴。澳龙肉质鲜嫩，与蒜蓉的香味完美融合，呈现出独特的口感和味道。
鲍鱼炖土豆：这是一道营养丰富的菜品，鲍鱼的味道鲜美自不用说，和土豆的味道结合起来，简直妙不可言。这道菜既保持了鲍鱼的鲜美口感，又让土豆充分吸收了鲍鱼的味道，十分美味。
清蒸多宝鱼：这是粤菜中的一道传统名菜，多宝鱼肉质洁白，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。用清蒸的方法可以最大限度地保持多宝鱼的营养和口感。
麻婆豆腐：这是一道家常出新的菜品。将豆腐与调料一起炒制，呈现出麻辣的口感和香浓的味道。这道菜既下饭又美味，是川菜中的经典菜品之一。
此外，福记还有许多其他美味的菜肴，如“香煎土豆丝”、“红烧鲤鱼”、“生炒排骨”、“民间菜包饭”等。这些菜品以新鲜的食材和独特的烹饪技巧为特点，让人品尝后难以忘怀。
朱棣也在紧迫的训练自己的亲卫，他知道自己大婚后，很有可能就会安排去凤阳演武，而演武结束后就要去就藩北方，镇守北方边塞。朱元璋会给自己的三个儿子一些时间和机会，这一次的演武将代表着参与战事的程度，参与战事的情况也将决定着能否顺利接收边塞武将的兵权。朱元璋自己就是从一个大头兵做到皇帝的，他清楚接收兵权不是一道圣旨就就能起作用的，
朱棣又让人改造了自己的后院，那是自己和徐妙云生活的地方，要整好点。虽然可能最终会变成自己的在京城的落脚点，但是用后世的说法来形容，就是房子是朝廷的，但是生活是自己的。如果历史线路没有改变，自己最后就算当了皇帝也可能会迁都北京。这个房子也就废弃了。
时间过得很快，一晃就到了正月，大部分的官员都休假了，礼部因为今年朱棣要加冠礼和正月二十七的婚礼。所以全体加班。
正月初二，一个庄重而神圣的日子，朱棣在父皇朱元璋和母后马秀英的见证下，举行了一场盛大的冠礼。这是他成年之礼，也是他正式成为皇室一员的标志。
朱元璋亲手为朱棣挑选了一顶精致的高冠，这顶冠子以金丝镶边，红宝石点缀，显得华丽而庄重。朱元璋轻轻地将冠子戴在朱棣的头上，眼中满是骄傲和期望。
随后，朱棣在母后马秀英的指导下，将冠子调整到合适的位置。他的头发被修剪得整齐利落，整个人显得精神焕发。
这时，宫廷内的乐队奏响了欢快的乐章，朱棣的亲友们纷纷举杯向他祝酒。他们的话语中充满了祝福和期望，祝愿朱棣在未来的日子里能够为国家做出更大的贡献。
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接着，朱棣换上了一套精致的皇室袍装，并缠绕上象征王权的腰带。他站在大殿中央，接受着众人的注目和祝福。他的脸上洋溢着幸福的笑容，心中充满了对未来的憧憬和期待。
最后，朱元璋走到朱棣面前，语重心长地告诫他要尊重国家法律，尊重老师教诲，做一个有担当、有作为的皇帝。朱棣郑重地点了点头，表示自己一定会不负众望。
参加这场冠礼的宾客并不多，但都是朱元璋和马皇后亲自邀请的勋贵以及朝中有名望的大臣，如朱棣的老师宋濂等。宋濂作为朱棣曾经最得意的老师，特地为他准备了一套精致的文房四宝。看着朱棣逐渐成长，宋濂不由得点了点头，表示赞赏。
除了宋濂之外，还有一位特殊的宾客，那就是朱棣未来的岳父徐达。他送给朱棣一柄宝剑和一本兵书。朱棣接过宝剑，抽出来舞了舞，感觉非常不错，显然是把宝剑。他交给旁边的德海保管
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