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辣椒是一種多年生植物,只要過冬不死,第二年回暖時候重剪一下,就會發出新枝。
但是對於農戶來說,這種育苗方便,生長快速的植株,出於收益因素都是在結果期過去後便將它們鏟倒做堆肥,然後種新的辣椒更方便。
但是對於夏安然這種情況來說,這兩棵還活著的辣椒小樹與他而言更有利,帶在植株上的果實種子活性更高,且等回暖了扦插一下,又能分成好多小苗,那辣椒果實就能留下來吃啦!
從掌柜的口中得知,番椒因為種植方便,結果後又好看,即便枯了紅果子也在樹上不掉落,在素色的冬天顯得喜氣,買的人還挺多的,等轉暖市場上便會有小苗售賣,掌柜家的辣椒樹就是從苗時養起的。
這真是再好不過。
只不過當夏安然問有沒有人吃過這果子是,掌柜的露出了驚色。
原來樸實的勞動人民信奉一條很樸實的準則:越是好看的越是有毒,「而且當時也有人想著能不能吃,便拿去餵了雞鴨,結果雞鴨都不吃,於是便也沒有人吃。」他看著表情複雜的夏安然,露出了驚色「小公子莫非吃了?」
何止吃了……還打算種在吃呢。
夏安然有些苦惱該怎麼跟人解釋,這,這番椒,真的能吃。
雞鴨不吃這的原因其實是因為它們嗅到辛辣味道不愛吃而已,並不是不能吃,他當時看每日農經還有看到過一家人用辣椒拌入飼料給雞補充營養呢。
辣椒作為果蔬內vc相對較高的植物,且辣椒鹼還有殺菌作用,可以止腹瀉,還有別的元素能開胃,增加雞仔成活率,但是這些都很難去解釋。
這這這,這以後萬一有人看到他做飯時候放了辣椒,是不是還要以為他在害人啊!?
他猛然想到了主動吃肉的林家,和被動吃肉的那位灶爺……
唉呀媽呀,腦殼疼。
辣椒的事短時間內是想不到解決的辦法的,夏安然再次慶幸自己沒打算開餐飲。
撇除食材這個問題不說,中國古今對過敏這個問題都相當的不在意,雖然醫術上自古便有這個概念,但是大部分的人對自己的了解都相當的不足。
如果開了餐飲服務,這就是一道越不去的坎,你說現代吧,都有些人不知道自己對什麼食材過敏,更別提古代了。
有些輕微過敏瘙癢發疹子也沒多大影響,但是夏安然曾經見到一個對檸檬過敏的妹子,吃了用檸檬汁調味的蘸料後一站起來就當場厥過去的場景,雖然當時趕緊就把人送醫院了,人沒事,但是放到現在這個時代可就萬萬說不清楚了。
牽著夏母手的夏安然一遍舔著夏母給他買的糖葫蘆一邊想,倒是以後自己做飯時候得當心,尤其是家裡的飯給別人吃的時候,得說清楚。
他沒打算去證明辣椒是可以食用的這事,這個不是一天兩天可以證明的,只有大家都知道,夏家吃番椒,但是一直都沒死,才能在幾年後漸漸有人去吃。
嗯…… 糖葫蘆,糖衣真好吃,嚼嚼嚼,就是有點粘牙。
不過裡頭的山楂好柴……夏安然想起在帝都旅遊時候吃到過的山藥糖葫蘆了。
他瞅瞅手上舉著的糖葫蘆,然後將它遞到了夏母面前「媽,吃。」
夏母自然拒絕了吃這個,大街上,萬萬沒有大人吃糖葫蘆的,夏安然見狀就自己吃了,吃個糖葫蘆而已,哪有大人小孩之分呀。
吃糖不論年齡大小的,夏母這年齡在現代也是個女孩呢。
他打算回家做。
在家裡做夏母就可以不用顧忌形象啦。
剛好買辣椒的錢省下來了好多,可以買些糖塊回去。
中國發明糖的歷史可以追溯到西周時期,夏安然記得中國好像是世界上最早會人工造糖
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