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吃了饭,村长他们走了,白白给每个人拿了一大块肉(一块至少5斤 ),虽然不多,心意不是,
“村长爷爷,几位叔叔慢走啊,辛苦了”白白喊,她想着给他们钱,可他们不收 ,
回头看着那么多肉,白白开心坏了,
“陆云,把盐拿出来,我们把肉抹盐,放半个月就可以熏腊肉了”白白说,
“好”
陆云去厨房把之前买好的盐拿出来,白白让他把盐倒在碗里,再教他抹盐,
“就这样,不要太多也不要太少,太少了不入味,太多了咸”白白说,
“好”
陆云试着抓了一把盐抹在肉上,感觉挺好的,等适应了,他慢慢的忙活起来,看着认真干活的陆云,白白很满意,
小安抱着白语在旁边看着,小家伙觉得好奇,她也想玩,一个劲的往地上滑,
“你要干嘛”小安问,
小家伙滑到地上去抓盐,小安吓了一跳,赶紧把她又抱起来,
“那是盐,不能吃”小安无语,小丫头看到什么都要吃,
白语白了他一眼,
“还会翻白眼了呢”小安笑,
小家伙又想滑到地上去抓盐,小安赶紧把她抱走了,
白白赶紧到厨房把烤红薯拿出来,
“白语,烤红薯,吃不吃啊”白白问,
小丫头看到烤红薯,伸手过来抓,白白把烤红薯给小安,小安带着她坐下来吃,
陆云已经抹了一大盆的肉了,白白想帮忙,陆云不让,
“陆云”白白喊,
“嗯”
“抹好了盐,赶紧把猪圈扫干净啊”白白说,
“好”陆云笑,小丫头一点不客气,
“陆云,我们做些腊肠”白白想吃腊肠了,
“好”陆云笑,小丫头开心就好,
白白把小肠找出来,她拿着去洗干净,小肠不好洗,她到厨房拿了一只筷子,轻轻的刮着肠衣,
“陆云,那些瘦肉留着啊,等一下罐腊肠”白白赶紧说,要不然都抹盐了,味道咸了小丫头不能吃,
“好”
半个小时后,陆云把肉都抹好了盐,白白已经把小肠洗干净了,
“到厨房里拿案板,剁肉”白白说,
“好”
陆云洗了手,去把案板拿出来,他想着要剁肉,又去把刀磨了,磨好了刀开始剁肉,
“你看着点,不要伤到手了”白白提醒,
“好”陆云嘴角微微勾起,小丫头关心他,
白语从厨房里出来了,小安赶紧跟着,小丫头走到陆云旁边坐下来,看着他剁肉,
“你不怕啊”小安问,
小丫头不理他,认真的看着陆云剁肉,
白白端着小肠走过去,小丫头看了她一眼又继续看陆云剁肉,
把盆子放下来,白白想着白语也要吃,打算只放盐就可以了,
陆云剁了一盆肉,白白开始灌肠,她把盐放下去,再搅拌均匀,搅拌好之后白白尝了一下,味道刚刚好,
看到白白抓肉,白语又伸手想抓,小安赶紧去拦着,
“我的乖乖,不能抓”他说,
“哇哇哇”小丫头哭起来,
“哭什么呢,那个是吃的,等弄好了就可以吃了”小安赶紧说,
听到吃的,小丫头不哭了,认真的看着白白罐腊肠,
“真是个吃货”小安无语,
一盆肉,白白罐完了,小肠还有多的,陆云那边肉还没剁好,白白看着他剁肉,白语也学着白白看他剁肉,没多久肉剁好了,白白又继续灌肠,
“陆云,
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