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很看好他嗎？年一過就要交接了，傳給下一代接班人。」
新接手的那人根本不懂廚藝，對餐館經營更是一竅不通，何況叫一個拿槍的改拿鍋鏟，能看嗎？
二廚比竇青青大六歲，是中年轉業，靠關係、走後門進來的，不過人很勤快又肯學習，已經快升主廚了。
他唯一的毛病是嘴碎，仗著上面有人罩著便口無遮攔，什麼都敢說，沒想過少說話少是非的道理。
人和人相處久了自然有感情，在二廚眼中竇青青像自家妹妹，他當然多了一份偏心，妹妹受了委屈，他不忍之下也有所不平，卻沒法為她討公道。
畢竟是老東家做的決定，下面的人不好說什麼，人家想把餐館交給自家人沒什麼不對，這叫傳承。
一提到「那個人」，原本心情不快的竇青青更加鬱悶。
「沒事，老東家這把年紀也該退休享清福了，給年輕人發揮的……」
可為什麼是他？她心中無限悵然。
兩、三年前，年近七十的老東家就提過要找人接手，他體力不行了，想回鄉下養雞種菜、安享晚年。
那時她以為他在暗示要將餐館交給她，讓她多努力些，想必不會虧待她，誰知道在她萬般期待中卻有了變數。
謝明朗，老東家張東福唯一的外孫，一名不畏死、遊走國際間的國際刑警。
張東福沒有兒子，只有一名嫁給公務員的女兒，女兒身體不好，就只生下謝明朗一個孩子。只是謝明朗從小就喜歡舞刀弄槍，討厭廚房的油煙味，十來歲便往外跑，鮮少待在家裡，張東福一年見到這個外孫不超過五次，而且謝明朗早就放話不會接手「福記餐館」，讓外公另外找接班人。hr
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