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第32章 腌制腊肉(2) (第2/2页)

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醒了。

她在前世养成了习惯,最晚早上七点就起床,这成了她的生理闹钟,哪怕换个时代换了个环境换具身体也改变不了。

李月兰免不了要心疼说她两句,方瑶笑笑不说话。早饭做好了,方圆体恤她辛苦,把粥盛好,饼装好递到她手里,只让她张嘴吃就行。

看着那架子上的腊肉,方瑶觉得无比幸福和成就感。她把现代又一个技能带到这里,让她的家人感受接纳传承,这是一件伟大的事她感觉。

“等会儿把这肉用勾子一条条挂起来,晾在厨房后面阴凉地方,不能晒太多的太阳,不然这肉里的油要流光了。”到时候吃起来就没那味,而且也容易坏。

“好,我等一下去做个竹架子。”厨房都是用篱笆垒的,钉钉子挨着墙怕有灰,用竹架担着就不怕弄脏。方瑶点头,这是个好主意。

李月兰看着那铁架上用纱布盖着的肉,有些担心:“瑶儿,到了晚上怎么办?还挂在竹架上么,我怕有老鼠。”

“这个我早想好了,到了晚上撒点老鼠药就没事了。”方瑶不在意地道,“刚好还可以帮着护正儿养的那些鸡鸭,免得它们也被老鼠咬。”

“这倒是个主意。”

“二姐,不如咱们养条狗吧?”方正突然提议,“咱们院子里的东西多了,有时候都出去干活,万一来个小偷什么的也能看家。”

方瑶想了想点头道:“行,等后天上集,我们去买条回来。”

“好。”

一顿早饭在愉快的聊天中结束。方瑶背着筐子准备上山,现在她对山上的情况越来越熟悉,知道哪里有野兽,哪里草药多,哪里有野果子可以充讥,每回空手而去,满载而归。方正就成了那些鸡鸭的专职看护人员了。李月兰还是在家洗洗晒晒,做些饭菜。方圆就去地里干活,种菜翻地成了她的专活。

三个孩子刚走,陈菊背着手慢悠悠地走过来,吸着鼻子这里闻闻那里嗅嗅,眼睛把大房的厨房各个角落扫了个遍,什么也没发现。

“大嫂,你这里好香啊,做了什么好吃的了?”

李月兰端着簸箕正在翻晒昨天方瑶在山上寻来的药材,头也没抬:“没什么啊,就是煎了两个肉饼子而已。”

“肉饼子?这可不是肉饼子的味道啊!”

腊肉和肉饼子可是两种截然不同的食物,味道当然不相同了。可是瑶儿出门前刻意跟她嘱咐,如果陈菊过来问这满屋子的烟熏味是怎么回事,让她千万不要说实话。

陈菊这人,见不得别人有好东西,一定会想方设法的弄点到自己手里。

“是肉饼子的味道,早上圆儿煎饼的时候走了神儿,把饼煎糊了,所以你闻着有点不对。”李月兰按着方瑶之前交代的说法说了一遍。陈菊果然信以为真,幸灾乐祸的笑了起来,“我就说嘛,这烟熏的味儿怎么这么奇怪,不过闻着还是挺香的。”

一边说一边往自己屋里走去,李月兰见她不再纠缠,暗自松了口气。

正自这时,院里冲进来一人,是陈楚生的母亲田梅,见着李月兰气冲冲地问道:“你家那个陈菊呢?”

“在屋里呢!”

田梅朝屋里扯着嗓门就喊:“陈菊,你个不要脸的,快给我滚出来!”

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