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們隊上怎麼突然要打豆腐打紅薯了呢？」
雖說豆腐、粉條好吃，但是費糧食啊。
嬸子笑眯眯的解釋：「當然是今年收成好啊。往年田埂上沒種黃豆，今年咱全種上了。年初犁田的時候，隊長特意讓大夥搭田埂填寬了半尺，田埂寬了好走路，也能點黃豆，這不收成就翻倍了嘛。」
「老話都說有肉吃就嫌豆腐，那沒肉的時候呢豆腐也是個好東西。大伙兒今年養的雞多了，蛋也吃夠了，嘴巴可不就挑起來，想吃這豆腐。反正豆子是夠的，隊長就同意大夥打豆腐的要求。」
林若雲點點頭，繼續問她：「那怎麼還打紅薯呢？這打一桶紅薯漿得費一兩筐紅薯吧，餵豬也能餵上三四天呢。」
嬸子搖了搖頭，又指了指那紅薯，很是看不上的樣子，「你再好好瞧瞧那紅薯，跟咱以前種的壓根不一樣，以前都是紅皮白心，這回是黃皮黃心，生的吃起來硬邦邦的，煮熟了也不甜。餵豬吃，豬都不愛，回回豬槽里只剩下這些紅薯塊。」
「也不曉得隊長當初是怎麼被縣裡的指導員忽悠的，非要拿幾畝地種這新品，看著是個兒大，一個黃皮薯頂兩三個紅皮薯，但味道差了許多。」
林若雲恍然大悟，回想了一下，好像是這樣的，這幾年大隊總有幾畝田幾畝地是種新水稻、新玉米的，沒想到這紅薯也是要試驗改進品種的。
嬸子又道：「這麼多的黃皮薯，人和豬都不愛，堆在那裡爛掉可惜得很，隊長心裡頭也不好受，就去縣裡頭找了指導員，指導員就叫他把這個打成漿水，再曬成粉，說是可以做菜，還能做麵條一樣的粉絲當飯吃。」
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