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他弄不回来就让卖鱼的帮忙送过来了！
王奎撩起衣袖扎起来，就用刀一条条的在案板上剃甲，剃好后清水洗净。
除去泥腮，剖开鱼肚。
切鱼肉二指宽然后洗去血水，装盛在大盆里备用。
鲜猪板油熬出油来，混合菜籽油烧高油温，把切成细粒的番茄倒入油锅里翻炒。
直到番茄成酱，用陶罐装起来冷却。
猪油菜油倒入锅里放入桂皮，香叶、大葱。
把油温烧的很高，大葱已经焦脆，停火捞出香料残渣，油冷却。
一连番的操作过去，已经过了一个时辰！
厨娘正在用大火熬制高汤，此高汤做法是肥肉、半只鸡、带肉猪大骨大火猛熬，至少两个时辰以上。
王奎端着茶走到客堂里，下人们直到现在都没接到喜报，都在想此次少爷没中，心里难过躲着各自做自己的事。