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夏千语来到后厨,向老板要了做东坡肉的材料,对庄影帝说:“等我给咱们赢够几天的饭钱!”
庄影帝:“也不知道你为什么这么坚持,何必呢。”
夏千语:“那不行,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,世间唯有美食和爱不得辜负!”
东坡肉需提前用精盐和香料腌制,为赶时间,夏千语倒是没挑剔,直接用了店里已经腌制好的。
接着,她倒入适量黄酒和米醋在锅中,煮至沸腾,再将肉放入锅中,小火慢炖。炖煮过程中,时而搅拌一下锅内的五花肉,以确保其均匀受热。
肉炖至酥烂时,取出,用厨房纸巾轻轻吸去多余的汤汁。然后,开始准备调料。她将姜末、蒜泥、葱花、红辣椒碎和青蒜叶碎等调料混合在一起,再加入适量的酱油和香油,搅拌均匀。
最后,将炖好的东坡肉放在一个精致的盘子上,淋上调料,再撒上一些葱花和香菜。此时,香气四溢,让人垂涎欲滴。
“可以试吃了!”
庄影帝拿起筷子,夹起一块肉,轻轻地放在嘴里,口感细腻,香味浓郁。他闭上眼睛,细细品味着,脸上洋溢着满足的微笑!
这女人做饭,真的太绝了,每一道都做在他的心坎里!
店主也夹起一块,细心品尝。吃完,眼前一亮:“慢炖时光煮东坡,肉香四溢映阳光。酥烂入喉回味长,美食人生诗画中。好,好!果然比我们店的更胜一筹!”
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店主拿来笔墨纸砚,请她赐配方,夏千语一挥而就,一手标准的蝇头小楷,看的店主连连称赞:“姑娘这手字漂亮!”
他看完菜谱,只觉越看越玄妙!众所周知,各家的东坡肉都是从史书古籍上扒来的,但没人知道哪个配方是真的,所以各地都有自己的风味。而夏千语这一方,更加符合现代大多数人的口味,又不失古色,简直妙哉!
两人一手交钱,一手交配方,相谈甚欢。
这配方里面的事,庄影帝不懂,但是这道东坡肉他可是吃的贼开心!趁着俩人谈合同,嘴就没停下来过。
夏千语谈完合同也饿了,正想吃口东坡肉,得,早没了,而庄影帝正在拿馒头蘸着汤汁吃。
夏千语:“庄大影帝,你这是打算蘸汤吃?”
庄影帝见夏千语来了,忙丢开馒头:“你看这个盘子又大又圆,我吃完准备拿馒头擦一擦,可没打算吃!”
夏千语:我就看你演!
东坡肉没了,她只好借厨房给自己炒了口青菜,就着米饭,吃饱了。
老板千恩万谢的跟两人道别,说合同晚一点寄送,又反复提醒夏千语这个是独家,可不能再卖给别人!契约精神夏千语是懂的,摆摆手说那一定。
俩人吃完饭回到糖人摊儿。
饱暖思那个啥,夏千语看看庄影帝,极品长相,极品身材!秀色可餐!这要能一边看帅哥一边睡个午觉就完美了!
庄影帝:她看我的眼神,毛毛的!
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