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老板，钱已经拨出去了。助理一字一句地向沙发上的男人汇报，又用笔拉出一张报表，将平板递到他的面前，这是疆省比较贫困的县市，我已经做出了标记。
唐渊草草地扫了一眼，把平板推回给他：让基金会按照一中的标准给这些地方的学校捐款。
助理苦笑：老板，您这慈善事业做得可真彻底。您老人家知道这里有多少城市吗？这一所学校就是好几百万，还不说后续源源不断地金钱投入。
唐渊却是默不作声，勾了勾唇角不想过多的解释。孩子们跟老师的对话给他带来了极大的触动。后来又跟老板娘单独聊了一会儿。
唐总，我仔细考虑了您的建议，还是要拒绝。我这饭店啊，看着老旧，可是大家吃得都踏实。如果您把它建造得富丽堂皇，哪怕里头的饭菜再实惠，食客们总会望而却步。老板娘看着眼前满是烟火气的小饭店，里面大声交谈不绝于耳，认真地看着他，我知道你是为了余简这孩子。
老板娘可是过来人，哪能不知道唐渊的心思。大抵这位有钱俊男人是不忍心心爱的女人在这样的环境中工作。可他不知道的是，余家这位姑娘可比任何人都欢喜这样的氛围。她并不在乎吃自己的菜的是什么样的人，不在乎食客的身份是尊贵还是卑贱，她喜欢的是食客们心满意足的笑容。
她是纯粹的。
老板娘不禁想起同样姓余的一位老人，从爷爷和父亲的话语中，她从小变对这位老人有着莫名的崇拜。不仅仅是因为他给家人带来的一份营生，更是因为他对于世间的热爱。
如果，你真的想让阿简高兴的话，不如……老板娘思索片刻，提出了自己的想法。
……
姐姐！我要一份大盘鸡，能给我多打两块鸡肉吗？学生指着盆子里肥硕的鸡腿肉，垂涎欲滴。
余简眼睛一弯，勺子自然地伸向他指着的地方：你今天好像很开心的样子？
学生猛点头，向着余简炫耀：我告诉你，我们学校马上要建塑胶跑道啦！这两天空调也装上了，我们上课一点儿也不冷了！而且，我们老师也决定不走了！
这么多好事啊？余简看着他兴奋的样子，也跟着笑了起来。
学生挺了挺胸膛：那可不！校长说有好心人给我们学校捐了一大笔钱，多得无法想象。今后学校的条件会越来越好，老师也会越来越多的！姐姐，我肯定会好好读书，以后考个好大学，然后回来建设我们疆省……
余简耐心地听着他的雄心壮志，觉得孩子的眼睛里都冒出了不一样的亮光。她又多加了两勺鸡肉，把餐盘递给他：好，那你现在可得多吃点，不然没有力气的读书的哦！
排在后面的孩子们个个都出现了不一样的精气神，这也感染了余简，让她这一整天都有些亢奋。
姐，我们先走了哦！夜幕降临，又到了一天打烊的时候。叶弟弟跟老板娘站在门前，朝着里边喊道。
余简从后厨探出个脑袋，挥了挥手：你们先走吧，我这还有一点就结束了，等会我来锁门就行。
老板娘：别太晚了，有什么要做的明天来也成！
余简留下来，是想做一样糕点。
先把无盐黄油揉搓进面粉中，用手抓成细碎的颗粒状，再加上白糖和泡打粉搅拌均匀，打入一颗鸡蛋，放入重头的酸奶油，一点一点把面团和得柔软。
杏干和西梅干去掉核，碾磨成泥状。很多人喜欢用现代化的工具打成碎泥，但余简很是享受传统的碾压过程，看着原本坚硬的杏干逐渐变得软烂，这种过程分外的解压。
醒发好的面团擀成长方条，用磨具压出圆形面片
，裹上杏泥或者西梅泥，包成饺子模样，一面裹上一层白糖，用高温慢火烘烤。
面皮在温
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