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,将猪倒吊在树上,接着就是割脖子放血,放完血烫猪毛,再然后开膛破肚去内脏分割等等……
作为众人眼中的杀猪专业人士,鹿野的话没人敢不听。
鹿野只做到将猪吊在树上这一步,后面就只当个出嘴的甩手掌柜了。
不过,从放猪血这步开始,鹿野的指示就让众人开始有点摸不着头脑了。
接了满满一大盆猪血后,两个官差瞅了瞅,很是热心地抬了盆子走。
鹿野一瞅,奇怪。
“你们干嘛去?”
两个官差乖乖回答:“倒了呀,这血臭烘烘的,留在这儿熏人。”
倒了……倒了……倒了……
鹿野脑子里回响着这两个字,仿佛眼睁睁看着香香嫩嫩的血肠离自己而去。
眼瞅着两个官差转身就要找个地儿倒猪血。
千钧一发之际鹿野声震山河:
“不许倒!”
“快去找盐巴!冷水!还有花椒香料什么的,地窖里有,找出来煮水!”
“猪血可以吃的!”
“特别好吃!”
“怎么可以倒掉猪血!”
鹿野说得捶胸顿足,痛心疾首,看那两个官差的模样仿佛老父亲看两个败家儿子。
两个官差吓一跳,急忙停下脚步,又把那一大盆猪血抬了回来。
也有机灵的人立刻去找鹿野说的东西去了。
而鹿野刚抢救回猪血,就看到杀猪这边,官差们已经把两只猪猪全都开膛破肚,然后——
她眼看着又两个官差,捏着鼻子把两副猪大肠用棍子挑着就要扔——
“不许扔!”
又是一声大喊,众人听得心惊,鹿野喊地也是心累。
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她咋就忘了呢?
怪不得以前看小说,穿越女发家致富第一步都是做什么猪下水,别的地方吃不吃猪下水她不知道,但起码傅家人和这群官差不吃猪血和猪大肠,她是看到了。
既然如此,就让他们见识见识猪血肠溜肥肠红烧肥肠干煸肥肠脆皮肥肠九转大肠……等等的威力吧!
阻止了猪大肠被扔掉的命运,鹿野撸起袖子,全神戒备,一边紧盯着杀猪这边,让杀猪的官差们战战兢兢,啥也不敢再扔不说,一边又不停下着指示。
先是让那两个刚刚捏着鼻子的官差清洗猪大肠。
这是个埋汰活儿。
大肠虽好吃,但大肠最初的模样,也实在让人联想不到这玩意儿居然也能吃。
傅家女眷里有人刚听鹿野这指示,脸色就开始发白,又听鹿野让两个官差清洗猪大肠,一些人已经开始悄悄后退。
两个官差也是欲哭无泪。
虽然是大老爷们儿,但他们也嫌这猪大肠埋汰啊!
没见刚刚要扔这东西时他们都是捏着鼻子的吗?
“鹿、鹿姑娘,这两头猪也尽够咱们吃了,这玩意儿咱们就不、不必吃了吧?”
“对对对!还有那些心肝肺啥的……虽说也能吃,但弄不好总一股骚臭味。”
“这两头猪都快七八百斤了,绝对够所有人吃!”
碍于鹿野刚刚勇猛的身姿,两个官差不敢直接违抗命令,开始走曲线救国道路。
而两人这话也引得旁边许多人赞同。
相比起傅家人,官差们算得上比上不足比下有余的,吃的自然比不上贵族阶层,但又比最底层的穷人好一些,所以虽然吃猪肉,下水偶尔也吃吃,但条件允许的情况下,自然还是能吃好的就不吃差的。
猪下水这时代也有吃的,但吃是吃,毕竟是肉嘛,好吃不好吃就纯看处
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