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种上一棵枣树,我生活居住了二十多年的两个村子里的老家都种有枣树,一棵老树和一棵小树而已,至今老树每年都还是大量的结果 。
高瓜
高瓜,又名茭白、茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节,因其丰富的营养价值而被誉为“水中参”。小时候喜欢生吃野生的,长大了就很少吃,再也没有儿时的味道了。
作为农村中一种常见的水生蔬菜,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎,原产中国,生于湖沼水中,全国大部分地区均有栽培。
高瓜是禾本科植物,外披绿色叶鞘,内呈三节圆柱状,色黄白或青黄,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。高瓜是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一,其质地鲜嫩,为蔬菜中的佳品。高瓜属喜温性植物,生长适温10~25℃,不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多,双季茭对日照长短要求不严,对水肥条件要求高,而温度是影响孕茭的重要因素。
高瓜含有丰富的维生素,且有解酒醉的功用,嫩高瓜的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于高瓜含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。
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灯笼果
灯笼果,是茄科、酸浆属多年生草本植物,株具匍匐的根状茎;茎直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛;叶较厚,阔卵形或心脏形,两面密生柔毛;花萼阔钟状,同花梗一样密生柔毛,与筒部近等长;花冠阔钟状,黄色而喉部有紫色斑纹,外面生短柔毛,边缘有睫毛;果萼卵球状,薄纸质,淡绿色或淡黄色,被柔毛;种子黄色,圆盘状;夏季开花结果。
不过小时候经常可以看到,但没吃过这这个,肯定不是好吃的东西,只会用脚踩上几脚凋落的果实。
野草莓
农村里有许多种类的泡果,学名不同但统称为泡。其中野草莓属于蔷薇科草莓属植物。果实鲜红甜美,洗净后可食用。小时候常在小河边或小溪边采摘野草莓,开心无比。如今野草莓应用广泛,人们开始人工种植并用于制作果酱、果酒等。
野葡萄
野葡萄的学名叫龙葵果,这种龙葵喜欢长在田边,地里,路边,小时候经常钓鱼的时候可以在水塘边看到身影,放学回家的路上也能看到,看到地里的龙葵果又黑又圆,把龙葵果摘下就直接往嘴里送,也不管它干不干净了,吃的嘴唇到处沾满了龙葵果汁,现在想想都觉得好笑。
好多地方称之为“野葡萄”,其实它的学名叫龙葵,也是中药。龙葵果酸甜可口别具风味,营养可丰富啦,能提高免疫力哦。野葡萄,是葡萄科葡萄属的木质藤本植物。小枝疏被蛛丝状绒毛;叶卵形、宽卵形、三角状卵形或卵状椭圆形,先端急尖或渐尖,基部浅心形或近截形,下部疏被蛛丝状绒毛;圆锥花序疏散,基部分枝发达,花序梗被蛛丝状域毛或几无毛,花尊浅碟形,边缘波状浅裂,花瓣呈帽状;子房呈卵圆形;果呈球形;种子呈倒卵状椭圆形。花期3-5月,果期7-10月。
茅针
拔出茅草萌出的嫩芽儿,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,软软的,甜甜的,既好玩又可解馋。
白茅草是禾本科白茅属多年生草本植物,成株根深,地下茎节发达,草秆丛生。叶片呈线形或线状披针形,背面及边缘粗糌。圆锥花序呈圆柱状,分枝短缩密集,基部有时较疏而间断,小穗呈披针形或长圆形,顶端比较尖,花呈黄色,带稃颖果。叶舌如膜质,叶鞘和叶片有不明显交接区。其花期为夏、秋两季,果期为7至10月份。
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