燃文中文

第23章 卖包子不是卖奶茶 (第1/3页)

天才一秒记住【燃文中文】地址:www.ranwenzw.cc

时间一晃来到中午,今天依旧是翟七七下厨,不过徐尽欢还是多做了两道菜。

“哇哇哇,老徐,你简直就是我的偶像。”徐尽欢做的两道菜都是家常菜,一道是红烧肉,一道是清蒸鱼。

红烧肉真的是最爱,徐尽欢虽然说年纪轻轻就开始养生了,但是他真的戒不掉肉。

在翟七七下厨的时候他还出去买了两份芒果肠粉,开玩笑,来三亚怎么能不吃芒果肠粉呢。

当然了对于芒果过敏的人除外。

徐尽欢天选下厨人,他对任何事物都不过敏。

只对穷过敏。

买完芒果肠粉回来之后翟七七也将剩下的菜煮好了。

隔壁邻居也在吃午饭,在闻到同心民宿这边传来的饭菜的飘香之后。

卢诞顿时没有了食欲。

“妈,你看看你做的什么饭,一点也不好吃。”黄娟也被徐尽欢这边饭菜的香味吸引了。

但是听到自家儿子的吐槽之后顿时又不爽了。

“你还说我呢,人家七七年纪轻轻就烧得一手好菜,你都二十五了,什么都不会做,老娘整天伺候你,给你做饭给你洗衣服,没享过一天福,你还蹬鼻子上脸了是吧?”

黄娟是这一带出了名的母老虎,女强人。

丈夫早年意外身亡,为了丈夫这唯一的孩子,从小舍不得他吃任何苦,结果没想到养成了现在啃老的性子。

“哎呀,我也只是随口一说,你就别骂了。”卢诞低头扒拉着碗里的饭菜。

“吃完就赶紧出去干活,别天天在家碍我的眼。”卢诞在一家修车厂当学徒,但是经常三天打鱼两天晒网,老师傅也不强求,任由他这个样子。

“又没有工资,我不去。”

黄娟一筷子打在卢诞的手上:“人家老师傅不收你学费的教你,你还不乐意了,就你这样的还想着赚钱呢,别花我的钱就不错了!”

黄娟说的是实话,但是卢诞显然不想听实话。

“去就去!”卢诞赌气的留下一句话,饭还没吃完就出门了。

......

“嗝。”翟七七吃饱打了个嗝。

“美味,实在是美味,这是我吃过的最好吃的红烧肉和清蒸鱼。”

翟七七此刻还回味无穷。

“你继续回味,我回房间和面了。”徐尽欢看着时间已经下午一点了,再不做包子就来不及了,面粉还得发酵呢。

将所有的工具清洗干净,面粉倒出开始和面。

包包子不是什么难事,和面才是最费体力的。

一个小时之后,徐尽欢终于和面结束,加下来就是醒面时间了。

这么多面粉最起码醒发两个小时。

于是他又回到院子内,开始晒太阳睡午觉。

......

下午四点,徐尽欢开始着手准备包包子。

首先是调馅儿料。

将莲藕去皮切成小块,清水浸泡,昨天忘记买五花肉了,早上徐尽欢又去菜市场买了十斤五花肉。

将五花肉剁成肉末,加入葱末、姜末、盐、生抽、老抽、香油、白胡椒粉、白糖搅拌均匀。

将莲藕块挤出水分,切成碎末,加入到肉馅中继续搅拌均匀。

待到馅儿完全分散开来,就完成了。

拿出牛肉剁成肉末,徐尽欢拿着两把菜刀,音乐开到最大,剁馅儿的力度随着音乐的节奏摆动。

徐尽欢将剁好的肉馅儿加入葱末、姜末、盐、生抽、老抽、耗油、香油、白胡椒粉、白糖、香油...

白糖可以中和牛肉的腥味,提升包子的口感,但是不能放太多,避免影响牛肉的原味。

香油

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

四合院:鹅毛大雪,我自逆天改命 开局我无敌,你们随意 都市:神帝重生,从上门女婿开始 股票,从入坑到入土 女扮男装后我被病娇摄政王盯上了 都市鬼修三界行 四合院:重生许大茂,逆天改命