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人，都是有頭有臉的人物。蟹殼黃如果真能讓他們印象深刻，自然不愁後續的資源，哪怕是一句宣傳語就勝過普通廣告。
「你也看到我這店裡來來去去的都是普通客人，我做的也是普通食物，這種宣傳太高級了。」
聽出錢老闆話里的落寞，結合之前從街坊那裡了解到的信息，姜嚴換了個角度勸說。
「老店也該被更多人知道，才能讓這傳統的味道一直傳承下去，不是嗎？」
錢老闆感慨：「想要傳承下去，這手藝也得有人來繼承才行啊。你看廚房，也就我弟和弟媳這樣年紀的在幹活。年輕一輩，來都不肯來店裡。」
曾經讓錢老闆引以為傲的手藝，竟連自家後輩都吸引不了，也難怪他在矛盾中艱難前行。
「那就試著改變一下，給傳統也給年輕人一個機會。」
錢老闆被這個說法挑起興趣，看著她：「怎麼個改變法？」
「保持傳統口味，但也要跟上時代發展，擁抱更多潛在客戶，例如像我這種年紀的。」姜嚴指了指自己的鼻子，表情很是生動。
錢老闆用長輩的憐愛笑著搖搖頭：「你們現在的選擇太多了，我看我女兒手機上那些軟體，一會兒一個推薦的，哪裡輪得到我這小店。」
他還主動提起了前陣子有人來找他談收購的事，這也不算是秘密，不遠處幾家情況相似的老店也遇到了。
「他們說店鋪我還能繼續保留，就只是把店名和經營權賣給他們，價格還開得挺高，但我左想右想覺得不太對勁。」
錢老闆醉心廚藝，很小的時候就跟著父親一起出攤，對於資本運作，不太了解。
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