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宋宴卿手上就沒停了。
他包好兩份，章北庭先拿去灶房煮了。
紅油抄手端上桌，他道：「覺得不夠酸或是不夠辣的話說一聲，我再給你們加些調料。」
李大爺舀起一個嘗了下，紅油混合著醋的味道自不用說，酸辣鮮爽，抄手皮薄餡嫩，十分鮮美。
很快他帶著孫子就把兩碗抄手吃完，連湯都喝了不少。
「多少錢一碗？」李大爺慢悠悠地問。
章北庭：「八文。」
「你說多少？」李大爺以為自己聽錯了，八文錢一碗，除去成本，哪還有得賺。
章北庭道：「我們就今天早上賣早飯，之後忙不過來，中午才能開門做生意，今天的抄手就不賺錢了。」
李大爺緩緩道：「我住得近，聽到鞭炮聲想著來給你捧個場，沒想到倒是賺到了。」
章北庭抄手不賺錢，主要是想給食客們留個印象，大家都知道來得早說不定能趕上便宜的東西，以後推出新品，會更積極地來捧場。
李大爺利索地付了抄手的錢，拉著孫子快速出了食肆，打算去通知那幾個玩得不錯的老夥計。
沒聽到人章北庭說嗎，抄手只今天早上賣，而且他看著那餡料跟皮都不多，錯過了可就沒有了。
其他幾人聽到他們的對話，也加快了進食的速度，誰還沒有幾個親朋好友了。
他們這來來回回一拉人，錢良才差點沒趕上最後幾份抄手。
他是吃到了，後來的可有不少人沒趕上。
不過來都來了，天又這麼熱，吃碗冰粉解解渴也行。
有那沒吃早飯，又懶得另外換地方的，覺得涼皮涼麵也行。
章北庭又順勢宣傳了一番中午有炒菜。
錢良才早上差點沒吃上抄手，又惦念著昨天那頓午飯，中午早早地就帶著冬冬來了，把菜單上的幾樣菜都點了兩份，一份他跟冬冬在食肆里吃，一份用食盒帶回去給家裡人吃。
點完之後，他看到擺在盤子裡的一塊塊棕紅色滷肉，有些挪不開眼，「滷菜現在能賣了嗎？」
「當然。」章北庭失笑，他東西做好了，本來就是拿來賣的，哪還分時段。
他介紹道：「豬耳、肥腸跟鴨胗都是六文錢一兩，豬頭肉四文，素菜兩文。」
豬頭去了骨頭又鹵過後，實在是折得厲害，不賣貴一點沒得賺，但一開口就是幾十文一斤，客人估計能嚇走一多半，按兩算，價格雖是一樣，但聽起來好接受多了。
「你一樣給我搭一些，切二十文錢的，」錢良才道，「再要兩碗冰粉。」
有了食肆，大家不管是吃了辣的，或僅僅是路過渴了，都喜歡來吃一碗冰粉。
從早上開張到現在，一直就沒停賣過，好在章北庭有預料到，早上冰粉做得比平時多不少。
錢良才在食肆內看了一圈後又道：「我搬張桌子去外面樹下吃。」
大中午的，後面灶房又燒著火，確實有些熱，外面有大樹遮陰，又有風，涼快不少。
外面大樹下也是食肆的地盤，宋宴卿乾脆又搬了兩張桌子出去，有其他食客想坐外面的也行。
菜都是提前備好的，章北庭炒菜，宋宴卿傳菜，很快四樣炒菜加一盤滷菜就在錢良才面前擺好。
回鍋肉跟麻婆豆腐他昨天已經吃過，因而第一筷子便伸向了鹵肥腸。
油滋滋的肥腸入口是滿滿的鹵香，嘗不到絲毫異味，跟昨天爆炒肥腸的口感不同，鹵肥腸軟軟糯糯的，沾一點紅油，越咀嚼越香。
他不僅愛吃，還是吃相特別吸引人那種，一大口食物送進嘴裡，臉上便是滿足得不得了的表情。
不少路過的行人被他跟冬冬吸引。
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