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丫丫按照系統教的,把一家子人分了兩組。
女的為一組,男的為一組。
男的那組殺魚,醃魚,女的那一組清洗葡萄。
葡萄洗好晾水的時候,正好沈家的下人把買來的陶罐送過來,就開始做葡萄酒。
釀葡萄酒的步驟也是一一教的。
先輕輕地將葡萄擠破,但是不能把籽跟葡萄皮分離了,接著將擠破的葡萄放到容器裡面,放一層葡萄就要撒一層糖。
一直重複這個動作,直到陶罐有個八分滿了,有了足夠的空間發酵,就可以蓋上蓋子。
蓋子也不能蓋得太緊,避免發酵的時候會把容器擠壞。
接下來就是等待,一般一個月之後就可以喝了。
蘇家的幾個女眷都是手腳勤快,經常幹活的人,丫丫跟他們說了一遍,他們就能夠做得很好。
蘇家買的陶罐很大,一個陶罐可以裝上五六十斤的葡萄。
一共是買了十個陶罐,全部都裝滿了之後,還剩下一百多斤葡萄。
丫丫讓他們把這些葡萄留了下來。
昨天沈慕晗和袁立仁都拿了葡萄回家的,這會兒不用分給他們。
剩下的那些,丫丫留了二十斤下來自己家人吃,其餘的,讓蘇老爺子拿出去送給平時跟他們關係好的人。
「爹,你待會送過去的時候,可不能跟他們說是在山上摘的哦,你就說是沈慕晗家送過來的就行了。」
蘇老爺子拿著背簍準備出門去送葡萄的時候,丫丫把他喊了回來,提醒了一句。
他們家現在這麼窮,可就靠著這些葡萄發家致富了,在這之前,可不能有人跟他們搶葡萄。
但是有好東西也不能不跟別人分享,畢竟平時大家有好東西也會分給他們家。
……
離太陽下山還有將近半個時辰的時間。
大郎他們想去山上看看昨天放下的陷阱,丫丫和沈慕晗看到也跟著一塊去。
昨天已經進過一次山了,第二次進山,丫丫和沈慕晗都走得很快,走在了大家前面,哇哇哇地往前衝著。
「這裡,這裡,沈慕晗,快點過來,我們的陷阱里有東西。」
丫丫腿是最短的,可是她的動作也是最快的。
第一個撥開了草叢,去到了昨天設下的陷阱前面。
昨天一共是做了兩個陷阱,一個小的一個大的。
丫丫現在就站在那個小的陷阱前面。
看著陷阱里有什麼東西在撲騰,激動地嚷嚷著。
沈慕晗很快跑了過來。
學著丫丫的樣子,趴在陷阱邊上,往裡看,看到裡面不僅有野雞,還有野兔。
跟丫丫一塊,興奮得牽著手在地上跳來跳去,「真的抓到了,真的抓到了,太好了。」
「我們的陷阱真的抓到了獵物了,好棒好棒!」
兩個最小的,但是輩分又是最高的小孩的歡呼聲,讓大郎二郎都加快了腳步趕過來。
獵物還沒有死去,怕它們會傷到丫丫和沈慕晗,幾人都讓丫丫和沈慕晗站到了一旁。
然後由大郎和二郎還有沈二一塊,把陷阱里的獵物弄出來。
小陷阱裡面一共是有三隻野兔跟兩隻野雞。
大郎熟練地在邊上摘了些東西,把兔子腿跟雞腿捆好。
讓丫丫和沈慕晗看守著,又去看那個大的陷阱。
跟小陷阱比起來,大的陷阱里的聲響顯然大了許多。
剛才他們只顧著看小陷阱里的獵物,還沒注意到,可現在一走過來,大郎,二郎,還有沈二,三個人都傻眼了。
還是沈二最先反應過來,跟大郎二郎說道:「你們都退後一些,我先把野
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