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增设大厅大堂还有诸多的雅间。
还有这中间舞台的琴师,谁规定的只有风月场所才能有?大家都是文雅人,吃吃酒听听曲,今日无事,勾栏听曲。
多好。
剩下的就是一些管理手法,什么后厨,什么一个区域一个负责,除此之外增设火锅,烧烤等东西。
这些太新奇,从制度管理到,产品生产详详细细,甚至菜品如何制作,如何选材,都有。
江阳这四五个小时可不是什么都没做的。
这火锅,烧烤,完全讲的明明白白。
“大人...这。”唐英才感觉自己的三观都被颠覆了,这玩意还能这样?
不由得反问道:“这做出来的能行吗?”
“你不试试怎么知道呢?你先按照我的食谱,将烧烤和火锅需要的东西都准备出来,我们先尝尝。”江阳挥了挥手道。
“行。”唐英才点了点头,这年头除了牛肉不能光明正大的吃之外,其他的倒不是什么难得。
“这图纸你好好看,这几天就找一些匠人,缺人的话可以去和马峰张口,他现在手底下匠人多。”江阳继续说道:“过几日就将这你酒楼重新翻新装修一下。”
安顿好了之后江阳便带着人离开了,嘿嘿嘿,这下好了要给大唐的餐饮界一个重锤了。
回去的路上,护送江阳的消失都有些困得要死。
路上的时候江阳还在琢磨一些东西。
要不不做,要做就要做到最好,做到别人无法模仿的地步!
比如这花生油,味极鲜,鸡精等,这些能够提供食材新鲜度的东西,能有必须加。
到时候自己生产,不仅能给唐英才的大酒店提供还能另外兜售,也是不错的生财路子。
正好这几天无事。
晚上照旧是杨新筠熟悉的服务,一夜无话,江阳第二天起了个大早。
今天的工程不算麻烦,这些东西除了花生油没办法之外,其他的都是粮食酿造的,也都简单。
常用的粮食县衙里面都有,发酵用的罐子什么的江阳直接去后院找刘顺拿了好几个。
倒也不难,整整一天江阳都在做这些东西。
醋,酱油,味精。
耗油本来想做一下,江阳要做的可是那种纯耗汁的,但是这里虽然靠海,海鲜却太少了,无奈只能放弃。
一直忙乎到了天黑,江阳这才将几个罐子放置好。
分开放置,有味的.....
回去给杨新筠补补课,这次该思想品德教育了。
这玩意可不能少。
回到屋子,杨新筠像极了那种大家闺秀,一袭单薄的衣裳坐在那里正在看书。
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