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烤肉速度太慢,又砍了兩根竹子,臨時做了個簡陋的小烤架,指導著方遠與林峰一齊上陣烤肉。
方遠剛開始的時候還覺得方重山就是在胡鬧,哪有拿一堆炭火白白糟蹋好肉的,嘴裡絮絮叨叨抱怨了幾句不滿的話,不情不願的提著半隻鴨肉不動彈。
方重山對這位便宜老爹的固執已經有了幾分了解,他輕輕笑了兩聲,也不多勸,只等手上翻轉著烤熟的半雞表皮漸漸冒油,泛起焦黃,撒上一把剁碎了的辣蓼葉片爆香。
誘人的香味被夏日的夜風吹散開,嘗過烤兔肉滋味的林峰早就已經迫不及待的擠到方重山身旁去,雙手端著盤子,嘴裡嚷嚷道:「快切兩片肉下來,我先嘗嘗熟了沒有。」
哪裡是想嘗肉的生熟,分明是饞蟲作祟,方重山也不戳破他,而是順著他的話,忍著燙,手腳麻利地撕了一兩片雞肉,放到林峰的盤子裡去,又分了一些,要方遠和蔣大叔嘗嘗。
方遠半推半就著嘗了一口,原本還是一副看不上眼的嫌棄臉色,等冒著熱氣的雞肉絲滑進嘴裡,辛辣的滋味一下子點燃了味蕾,他頓時驚奇地瞪大了眼睛,伸手捉住筷子就要和林峰蔣大叔搶肉吃。
方重山烤肉的手藝本就十分出色,幾位漢子又是空著肚子忙碌了大半個下午,在兩者的雙重作用之下,一盤看似普普通通的手撕烤雞肉居然叫人吃出了人間美味的感覺來。
方遠欲罷不能的接連夾了兩筷子,滿眼的驚嘆。
在被林峰勸著灌下一大壺米酒後,渾身嗆著酒味的方遠忽然擱下筷子,意味不明的同方重山說了一句:「說實話,我自己現在都有些糊塗了。」
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