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酒坊的水酒，蜀郡谁人不知谁人不晓？那可是鼎鼎有名的酒坊。
即便售价三百文一斗，只要有新酒酿出，便会立刻被好酒之人抢购一空。那些到成都县贩卖货物的胡商，也有不少将凉井酒坊的酒水，千里迢迢贩卖回西域去出售。
宫保这般少年，敢大言不惭说自己能酿出更好的酒水，这话别说钱老三不信，暖房之中，包括王珪在内的所有人，没有一个人相信的。
虽然宫保的厨艺不错，但与酿酒却是完全不搭的两件事情。
宫保要用此事与钱老三打赌，连王珪都摇头不已，觉得自己新收的这小家厨，有点飘飘然不知所以了。
却见宫保竖起三根手指：“给我三日时间，我去酿造新酒。请郎君为我与钱伙头的赌约做个见证，三日后，若是我酿的水酒，味道强过凉井酒坊的酒，自然便是我赢了，反之自然是钱伙头赢了。若是钱伙头赢了，我拿出十道新菜菜谱，作为赌注，输给钱伙头，如何？”
钱老三闻言，双眼顿时圆睁，一脸不敢置信。
“你……你此言当真？可都是盐焗鸡这般的菜谱？”
“这是自然。”宫保指向几案：“这香碗、咸烧白的菜谱，都可交于你。如何，钱伙头，你赌不赌？”
宫保丢出的鱼饵吸引力，对于胖厨子而言，那自然是极大的，甚至可以说是难以抗拒的。
他几乎就要脱口而出，说出“赌了”这两字的时候，却猛然刹车，话到嘴边变成了：“赌……赌输了又如何？”
宫保嘿嘿笑道：“简单啊，赌输了，我也教你这些菜谱，不过……”
“不过什么？”
“不过你得磕头拜我为师！如何，钱伙头，可愿与我赌上一赌？”宫保笑得十分开心，看向胖厨子的眼神里，满是促狭之色。
他会提出这个赌约，自然是看上了钱老三的厨艺。
宫保可算不得是个勤快人，否则当初他老爹让他做厨师，也不会断然拒绝。
厨房里的工作，可远远没有那么美好。
且不说那整天油烟弥漫，就说一天到晚站在灶台前切菜洗菜炒菜，就是件辛苦活。
后世许多外科医生，都有职业病，那就是站在手术台旁时间太长，导致腿部静脉曲张。
其实厨师也是一样。
宫保的老爹，就有静脉曲张的毛病，平日工作的时候，经常里面还穿一条女士的紧身丝袜，用以收缩血管。
所以宫保其实一点也不想缩在厨房里，做名苦逼的厨师。在他看来，哪怕送外卖也不轻松，但至少自由，比当厨子强多了。
所以，宫保很无耻的，将歪主意打到了胖厨子钱老三的身上……