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厨房内进行二次加工，比如在辣椒面上浇上热油，拌上蚝油酱油等调味品，又可用作各类凉拌菜。
这些蔡师傅你是高手，可下去研究研究。”
蔡师傅赞许的连连点头。
苏淼接着对张思明说道：“后续的鲜辣椒，还是去苏府的仓库取。另外，你和掌柜以及蔡师傅多保持联系，蔡师傅如若对配方有更好的建议，你们商量着来便是。各种辣椒的需求量，直接由掌柜跟你提。
如果人手不够，你自行安排着招人便是，你办事，我很是放心。”
苏淼不打算收醉香楼的钱，陈梓州对她够大方了，几个新菜方子便毫不犹豫给了她20%的收益，现在提供辣椒也算是心安。
况且醉香楼生意好，她就能收益更多，变相的也将辣椒工坊的开支钱给赚了回来。
掌柜的和蔡师傅还要赶着回去醉香楼，便匆匆告辞了。
苏淼则继续留在辣椒工坊，和张思明商量做火锅底料的事情。
以后她想开一间奇奇火锅店，这样不会抢醉香楼的生意。同时，只要辣椒工坊炒出火锅底料，各个分店直接用现成的火锅底料，再搭配新鲜的食材，简单又省事。
张思明以前做过酒楼，也掌过勺，对厨房的事情也算是比较精通。
因为火锅底料做好是一件非常难的事情，于是这次苏淼带了包正宗的重庆牛油火锅底料，给张思明做参考。
然后苏淼又将从书里抄下来的火锅底料的配方给到了张思明，不过这个时代，很多食材都没有，具体做成什么样子，只看造化了。
见张思明坚决的应下后，苏淼便放心的回小院子去了。
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春樱百无聊赖的在院子里踱来踱去，“小姐，浩然和千山什么时候才回来啊？”
苏淼算了算时间，应该就是这几天了吧。
“或许路上什么事情耽搁了呢？况且天气也没彻底褪下炎热，说不定他俩每天都是早晚赶路，中午歇息，所以时间上有点慢呢。”
见春樱实在是很迫切的想回村子里，并且大仪镇的米应该也撑不了几天了，于是便答应她明天一早便回西岭村。
给了春樱100两银票，让她在县城各处去买点衣服料子、点心什么的。
毕竟这么久没回去，还是多带点东西，让大家都开心开心。