天才一秒记住【燃文中文】地址:www.ranwenzw.cc
二人說話的功夫, 李蘭花拿了小杌子出來請連捕頭坐,
「連大人您今兒中午說什麼也得留下來吃飯, 幫了村里這麼大的忙, 若連一頓飯都不吃,倒顯得我們莊戶人家不懂規矩。」
連捕頭被這話說的只得點頭, 又拘謹地坐在凳子上, 元繡看她娘似乎還有話要說, 想來還是村里那田地的事,便不再管這頭,而是拿了棍去彈棉被。
「先前還不曾問,連捕頭如今多大年紀,可曾娶妻?」
這話問的便是黑臉也忍不住翻紅了,偏李蘭花還沒眼色,緊緊盯著人家。
元繡只得打圓場:「娘問這些做什麼?沒的叫連捕頭不好意思」
她倒沒別的心思,單純覺得她娘有些多管閒事了。
連捕頭也磕磕巴巴地答了:「娶過妻,前些年得了癆病……沒了」
李蘭花險些歪到在凳子上:「倒是我多嘴了,您別在意……」
徐捕頭搖頭:「無事,無事。」
李蘭花既已開口叫人留下來吃飯,而且人家也真的留下來了,元繡自然也不好再叫人家走,畢竟人家是實心實意給村里人做了好事的,於是她只能去灶屋裡做飯。
既然來了客,飯菜自然要備好,再說人家是真的幫了雙井村一眾。這會兒來不及去買肉,幸好隔壁善保叔家春枝嬸兒早上買了兩刀肉——她家大郎要娶親了,這是打算拿去女方家走親的。
趙大勝借了說是明兒買了還,人也沒多問,兩刀肉都拿過來了。
元繡今兒要做紅燒肉,跟宮中御廚學的菜,過年也做過一回。五花肉燉的軟爛卻沒散,紅糖熬得醬,收過汁以後淋在燉的顫巍巍的肉上。
灶間兩口鍋,一大一小,小鍋方才燉著肉,大鍋則燉著魚頭。
莊上有兩口塘,尋常宋莊頭得閒便去撈幾條打打牙祭,否則塘里魚一多,個個都長不大。
送過來的是大青魚,肉多刺少,昨兒炸了不少魚丸,剩下的魚骨連帶著魚頭今兒中午便做個魚頭湯泡餅,先蔥姜蒜辣椒八角各式佐料爆香,再將渣子過掉,待油清放魚頭再加醬,末了添了山泉水,最後再鍋邊貼了自個兒方才擀的餅子。
那邊紅燒肉一起鍋,元繡便立即在灶堂里添了幾把大火。
開春撒的菜籽如今都長成菜苔了,拍幾瓣蒜擱點油大火翻一下,香味便立即出來了,除了菜苔,又切了一小盤鹹鴨蛋並泡蘿蔔此類小菜。
上回還有從沿海一帶來的行商,賣什麼海菜之類的,元繡買了不少,用這海菜又打了個蛋花湯。
李蘭花將菜一道道端出去,不說那一盆紅燒肉,就是那魚一家人恐怕都吃不完,足以見得元繡是很客氣地招呼徐捕頭的。
魚頭泡餅,這也是農人才想的出來的吃食了,方才荷香跟興安在外頭剝了好幾頭蒜,剛剛都扔到湯里,如今已經烀的極其軟爛,那餅子大小均等,貼在鍋邊被余火煨熟,焦脆有隻,鬆軟亦有之,再有湯汁浸泡,吃起來口感上佳。
更叫人驚艷的反而是那家家戶戶都會做的紅燒肉,看起來那叫一個晶瑩剔透,恍若凡間難得一見的紅瑪瑙,連捕頭篤定,便是去府城最頂級的酒樓,怕是也嘗不到這一口好滋味兒。
總歸這頓飯吃的是賓主盡歡,連捕頭藉口下午有公務在身,推了趙大勝倒過來的酒,期間又看了元繡幾眼,見她並未因此有什麼不滿之色,這才放下心來。
元繡也不是傻子,這頓飯吃完也知道了連捕頭心裡存的心思,從前再留都是不肯吃飯的,如今李氏只提了一句便應下來了,這還不說,一個勁兒偷偷瞧她,任是傻子也能瞧得出來。
只是她確實對這耿直漢子無意,再者說來如今她事情繁多,雖都是些鄉土小事,但也沒多餘心力放在這些私情之上,莊子如今
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!