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元繡雖說荷香說的勤,但她自個兒一手字也稱不上好看,畢竟當初只說能替貴人辦事就行了,也沒說要成大家,要學的東西也多,她哪有功夫還慢慢悠悠的練字。
掩耳盜鈴般的將一沓寫的滿滿當當的紙收起來,外面天光漸亮,元繡忽然覺得有些困了,收好桌上筆墨,和衣眯了一會兒,聽見院裡李氏起身的動靜,便也就起來了。
今兒還得送她爹去換藥,上回換藥是託了王善保媳婦兒跟兒媳婦兒,後來送了些東西人家不收,元繡也就沒再給了,橫豎都是鄰居,互相幫襯都是常事。
江太醫幾人尋常做飯勉強下咽,人家既幫她爹治腿,她理應好好謝人家的。趙大勝也叫元繡把去年曬得臘肉臘腸都帶一些,又從後院鏟了菜,一股腦塞籃子裡。
上回換藥原本以為元繡會來,江晏都在家中都備好茶水點心,沒想到元繡有事耽擱了,這回也不知道她來不來,所以沒準備什麼東西,不成想元繡這回來了。
江靈江明師兄弟二人心裡開心,一個給元繡倒茶,一個給元繡拿點心,嘴裡還姑娘姑娘喊的勤。
「我們公子尋常時候尋常最是心善,也勤快,頂好的人,誰見了都夸的。」江靈不知道怎麼回事,今兒一直在拍小江大夫的馬屁,連帶著尋常不大說話的江明,都跟在後面應和:
「我也覺得……」
元繡當然順著二人的話也誇了一通:「小江大夫本就不凡,你二人要多學多看,是能學著真本事的,等大了給人瞧病救人,也是好事呢。」
江靈江明笑,然後又蹲在廚房門口,幫著元繡洗菜擇菜,這麼多肉,看著都饞人。
趙家肉醃的好,選的都是上好的五花,元繡攏共帶了兩刀肉過來,肥的地方宛若白玉膏,瘦的地方肉的質地厚實,用水焯過再切成薄如蟬翼的片,直接就擱飯頭蒸熟即可。
不過今天中午元繡沒蒸臘肉,蓋因井裡還吊著一條鮮肉。
起鍋用油將肉炸過一遍,又將泡軟了的梅菜過油炒一片,肉鋪碗底倒才,扣過以後擱飯頭蒸,這叫梅菜扣肉,口味稍顯特殊,但那肉被蒸的爛熟,入口裹挾著乾菜的香味,乾菜又有肉的勁頭,總之這菜老少皆宜,任誰嘗過都忘不掉。
換藥倒沒有那麼麻煩,看看傷口有沒有化膿便可,再清理傷口,半個時辰的功夫就換好了,見元繡給江大夫做些飯食,他只說叫元繡盡心,多做幾個菜,其他倒也沒說什麼。
江靈見江晏也出來了,拉著他嘀嘀咕咕,趙大勝依稀聽到幾句。
「元繡姑娘誇你哩!說你……」
江晏鬧了個臉紅,輕推了推江靈:「你們倆少在元繡姑娘跟前現眼。」
等他去洗手更衣的功夫,江靈又搡了搡江明,沖他使眼色:「瞧見沒,公子心裡可美了,若在平常,都該叫咱們抄書了。」
江明呆頭呆腦的點頭,老實說他啥也沒看出來,不過江靈說啥就是啥了。
末了元繡走過以後,江晏還拐彎抹角朝江靈打聽元繡今兒是如何誇他的,江靈嘿嘿一笑,啥也不肯說,偏偏江晏好面子,他不說他也就不問了,後又尋了個由頭叫他去抄書。
江明老實,見江靈要被罰,生怕牽連到自己,於是一股腦將元繡今兒說的話全背了一遍,免了抄書,叫江靈氣呼呼地瞪了他好幾眼。
清陽州路途不算近,管事的一來一回,足足到第七天中午才回來,兩人眼底青黑鬍子拉碴,看起來十足頹唐落魄,不過到底帶回了甜菜種。
騾車後面裝的滿滿當當,不光是甜菜種子,還帶了紅薯種子,另有一些旁的稀罕作物種子。宋莊頭得知以後也回莊子上準備催芽,這時候再種說來有些晚了,所以種下以後要多澆水肥,好叫它長的快些。
甜菜宋莊頭沒種過,一群人商議半天
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