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多火?
现在呢?
我们连一盘牛肉都做不出来。”
“怎么回事?”
江晨目光变的越来越锐利,大堂经理站了起来。
“养殖场不给货!
现在叠浪村牛场几乎所有的牛肉都卖给了威廉西餐厅。
最后到我们手里的都是各种牛杂以及特别废的牛肉。
我们去找他们理论过。
他们经理就说他们有销售自由的权利。
咱们米晨餐厅一斤牛肉只能给300块钱,他们嫌少!
他们卖给威廉西餐厅,一斤牛肉就能卖2600,他们当然不愿意卖给我们。
关键我们也想给高价,但是我们给多了,我们就没办法挣钱。”
“对,还有羊肉!
你看看对面,梁建威短短的五个月就开了七家分店。
你看他店里现在都坐的满满的人。
咱们塞西省最出名的就是羊肉。
每个到咱们塞西来旅游、出差的人都来吃烤全羊。
喝羊肉汤,吃羊肉泡馍。
这些菜本来都是我们的招牌菜。
但是梁建威几乎把叠浪村的羊都买完了。
我们餐厅本来就因为借款经营负债大,所以我们给不了一斤羊肉400块钱的价格呀。”
大厨在一旁抱怨完,就连服务员都忍不住唾弃了起来。
“他搞不正当竞争,我们餐厅一个代言人都没有。
他们餐厅有那个月儿姐给他们代言。
他们还有事没事就请各种网红来唱歌。
叠浪村的月儿姐和迪丽木这个月都来三趟了。”
“就是,他们卖的根本就不是羊肉汤,卖的就是个噱头。”
一群米晨餐厅的领导说完江晨尴尬的一笔。
就这事儿还别说,梁建威绝对能干的出来。
“这个梁建威,我回头找他谈谈。”
江晨说完,他晓得现在根本就不是找梁建威就能解决的事。
现在每一个人都想挣钱,养殖场也在搞竞争。
这些员工的平时工资以及年底的奖金就靠他们挣钱多少。
梁建威愿意出400块钱一斤买羊肉,他们肯定愿意400一斤卖。
这是说到底还是因为米晨餐厅拿不出这么多钱!
当然,江晨的养殖场也有问题。
他的牛羊数量有限,多时间内,牛羊数量上不去。
牛羊数量上不去,归根到底还是这些牛羊的口粮不够。
口粮来自哪里啊?口粮来自草原。
江晨的草原规模上不去,就注定他们只能价高者得之。
“你们先坚持一下,食材的问题我来帮你们解决。
事情既然已经出了,咱们就不能怕事。
三个月后上京的店该开业就准时开业。
这几个月我把问题给你们解决完!”
江晨说完,办公室里很安静。
米晨餐厅发展到这一步,每个人都有错,所以也没什么好说的。
“你们也从这件事里吸取点教训,我去找梁建威谈谈。”
江晨知道虽然羊肉汤赚钱,但是米晨餐厅不能亡!
从米晨餐厅出来,江晨径直地走进了叠浪村羊肉汤店。
刚进羊肉汤店,江晨就直呼一声好热闹!
此刻羊肉汤店就是原来的星辰餐厅。
甚至连里边的很多装饰都没有改,就直接变成了羊肉汤店。
刚进店,店里已经排起了长长的队伍。
店里一百多张桌子也全都坐满了人。
“
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