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」
兩人到了底樓商場的超市,何謹修一邊從蔬菜貨架上取食品,一邊念道:「青椒,紅椒,菠蘿……」
韓念初拿著紙和筆,對著單子打勾,「還差番茄醬,雞蛋,澱粉——澱粉有備註,必須是紅薯粉。」
何謹修在調味料的貨架上一邊翻找,一邊抱怨,「澱粉的種類怎麼有這麼多種?」
韓念初咬住筆,蹲在他旁邊尋找,一找就找到了,她剛抓起一包,何謹修的手也伸過來了。
她揚手重重地把他拍開,疼得他錯愕不已。她抱著那包澱粉起身,離何謹修遠遠的,才一副邀功的口吻說道:「是我先找到的!」
「……」何謹修看著她充滿稚氣的行為,不知道是該氣還是該笑。
千辛萬苦買齊了食材,兩人回到家,趴在廚房案台上研究了半天,從材料準備,到製作工序,再到核心技術一通討論後,最終決定了分工——
一共24道工序,一人12道。
一開始,以相互嫌棄拉開烹飪的序幕。
韓念初切蔬菜,何謹修切肉。按照菜譜上的要求,青椒要切菱形,韓念初著一個燈籠樣的青椒半天無從下手。
何謹修那邊倒是順利,刀背拍斷肉筋,切小塊。
切完後,他走到韓念初身邊,揀起一片形狀怪異的青椒,對著燈光看了片刻,點評道:「競賽拿過第一的人,連個平行四邊形都切割不出來?」
韓念初轉頭看了眼他切的肉,「你洗過了嗎?」
何謹修放下青椒,鎮定地說:「正要洗。」
他把拍松的肉放進水裡,肉吸飽了水,體積膨大,放進碗裡,半碗血水泡著肉,要多噁心有多噁心。
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